Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама сына-младенца

#ешьдома #растижопа 🤣 как сказал муж, яндекс.жена 😂 у меня булочки из просроченных дрожжей ,поэтому такие коротышки😂

#ешьдома #растижопа 🤣 как сказал муж, яндекс.жена 😂

у меня булочки из просроченных дрожжей ,поэтому такие коротышки😂


1 ч.л. сухих дрожжей

2 ч.л. сахара

210 мл. теплого молока

2 ст.л. растительного масла

260 гр. муки

соль

1 яйцо

кунжут

Развести дрожжи в теплом молоке (3 ст.л.) с добавлением сахара. Поставить на 15 минут в теплое место для увеличения объема.В подошедшие дрожжи добавить оставшееся теплое молоко, растительное масло, соль, муку. Тщательно перемешать все компоненты. Затем на рабочей поверхности хорошо обмять тесто и поставить на 1-1,5 часа в теплое место. По истечении данного времени тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.Сформировать булочки. Выложить на противень. Накрыть полотенцем. Дать настояться 20 минут.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом.

12

Комментарии

anuta17121987

Аня

Мама двоих (2 года, 10 лет)

Яндекс жена 😂😂🔥🔥

lady_lynx

Anastasia

Яндекс.жена 🤘

Рецепт булочек классный, надо попробовать

karramba

Анна

Мама двоих (младенец)

Бургеры!!!как я их хочу🤤🤤🤤🤤 я больше по мясу чем по сладенькому, надо сделать вместо пиццы #растижопа😄

dasha.michkina.89

Дарина

В ожидании первенца

Круто 😀 очень аппетитно😍😋

karramba

Анна

Мама двоих (младенец)

Девочки , так под #растижопа тоже дофига вкуснях оказывается 🙈

melkaya63

Анна

Мама сына-младенца

😁😁

natasha070390

Емельянова Наталья

Как вкусно) тоже начала сама делать, но булочки покупные)))

karramba

Анна

Мама двоих (младенец)

Соус бикмаковский ещё к ним вкусно

melkaya63

Анна

Мама сына-младенца

Целое блюдо))

murtik

murtik

Сколько в среднем булочек получается от такого количества теста?

melkaya63

Анна

Мама сына-младенца

Вот из за того,что тесто не подошло,всего 4

murtik

murtik

Спасибо за рецепт! Домашние в восторге

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Как испечь идеальный творожный кулич?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍 Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию) Мука — 550 гр. Молоко — 95 мл. Сливочное масло — 70 гр. Яйца — 2 шт. Желток — 2 шт. Творог — 300 гр. (5-9%) Дрожжи — 6 гр. Соль — 1/3 ч.л. Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны. Опару ставим в теплое место, минут на 25-30. Я ставлю в микроволновку, т.к. тесто не любит сквозняков. И опара отлично поднимается — становится с пузырьками, пористой структуры. В отдельной миске смешиваем яйца, желтки и сахар. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло (комнатной температуры) и творог. Перемешиваем. p.s. если у вас зернистый творог, то нужно перетереть его через сито, тогда тесто получится без комочков. Добавляем нашу опару и аккуратно перемешиваем. Далее насыпаем постепенно муку и перемешиваем (ложкой,венчиком — чем вам удобней). Когда тесто становится гуще — вымешиваем его руками. Накрываем пищевой пленкой и в холодильник. На 10-12 часов, а лучше на ночь. Достаем тесто и оставляем его минут на 15-20 при комнатной температуре. На долго не оставляйте, иначе тесто поднимется в тепле, а потом осядет,когда будете начинять формы. Вмешиваем ваши любимые добавки — изюм, цукаты, любые сухофрукты. Катаем шарики и выкладываем в формочки, заполнив их на ½, можно чуть больше и оставляем куличи в теплом месте, чтобы они хорошо поднялись. Накройте их полотенцем или бумажной салфеткой. Из этого количества теста получается примерно 5-6 куличей диаметром 11-13 см. Через полчаса отправляем их в разогретую до 165-170 *духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем шпажкой. ГЛАЗУРЬ: 1 яичный белок 100 гр.сахарной пудры (можно заменить на сахар) Взбиваем до белой пышной массы, которая стоит «почти колом».

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Домашние лепёшки 😋😋😋 -Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л -Дрожжи -1,5чл -Сахар и соль по вкусу -Мука -Растительное…

Домашние лепёшки 😋😋😋 -Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л -Дрожжи -1,5чл -Сахар и соль по вкусу -Мука -Растительное масло 3-4ст л -желток+1чл молока для смазывания лепешки В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности. #венераайлинготовит