Булочки с корицей
(Если залить сметаной с сахаром, то получатся Синнабоны)
Много выпечки теперь будет😄😄😄 благодаря мужу появилась отличная духовка ))))
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Тесто просто находка 😋😋😋
Для теста:
Молоко 0.5 литра
Сахарный песок 3-4 ст.ложки
Раст.масло 3 ст.ложки
Яйцо 1шт
Быстрые дрожжи 1 пачка (11гр)
Щепотка соли
Мука 0.8-1 кг
Также в тесто можно добавить: ванилин, кардамон, имбирь или грецкие орехи. У меня ванилин 2 пачки
Кроме того: Сливочное масло, сахарный песок и корица
Замесить тесто. Для этого в миску налить теплое молоко. Высыпать дрожжи, далее сахар, яйцо, соль, растительное масло и муку и ванилин, ну или другие добавки. Сначала 800грамм, а потом докладываем до того момента как начнет от рук отходить. Накрываем полотенцем и ставим на 1 час в теплое место. У меня теплое место это микроволновка. Я ее пустую запускаю на 4 минуты и потом ставлю в нее миску с тестом.
Раскатываем тесто на чуть припудренном мукой столе. Растапливаем сливочное масло и кисточкой намазываем тесто, потом обильно посыпаем сахарным песком и корицей. Заворачиваем в огромный рулет и нарезаем. Выкладываем на бумагу для выпечки. Сверху обмазываем желтком и посыпаем сах.песком. Ставим в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут
Комментарии
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
Домашние лепёшки 😋😋😋
-Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л
-Дрожжи -1,5чл
-Сахар и соль по вкусу
-Мука
-Растительное масло 3-4ст л
-желток+1чл молока для смазывания лепешки
В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч
Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности.
#венераайлинготовит