Всем хорошего и вкусного дня!!
.
От меня вам мой любимый рецепт вак-беляшей. Тесто очень лёгкое и быстрое.
Начинка - на ваш вкус, можно порубить любое мясо кубиками, добавить лук. Я обычно делаю из фарша (очень быстро) + картошка или тыква, порезанные мелкими кубиками, добавляю соль, перец и растительное масло для сочности.
Для теста:
1 стакан кефира
1 стакан сметаны или пачку маргарина
Соль на глаз
Сода чуть меньше 1 ч.л.
Мука
.
Всем приятного аппетита!!