Всем хорошего и вкусного дня!!

.

От меня вам мой любимый рецепт вак-беляшей. Тесто очень лёгкое и быстрое.

Начинка - на ваш вкус, можно порубить любое мясо кубиками, добавить лук. Я обычно делаю из фарша (очень быстро) + картошка или тыква, порезанные мелкими кубиками, добавляю соль, перец и растительное масло для сочности.

Для теста:

1 стакан кефира

1 стакан сметаны или пачку маргарина

Соль на глаз

Сода чуть меньше 1 ч.л.

Мука

.

Всем приятного аппетита!!