Какие постные блюда можно приготовить для семьи?
В нашей семье муж сидит на посту, поэтому вынуждена под него подстраиваться. Вот простые рецепты постных, но вкусных блюд, а также ссылки, где купить некоторые продукты:
🥒 Котлеты нутовые и гороховые. Сухая смесь для котлет продаётся в магазине здоровья «ЕСОMANIA» (6 филиалов по городу). Трёшь туда немного овощей (у меня морковь), добавляешь стакан горячей или очень тёплой воды, даёшь настояться несколько минут, лепишь котлетки и жаришь как обычные. Мне очень понравились.
🥒 Чёрный хлеб с постным паштетом. Покупала паштет в магазине здоровых продуктов «Гречка».
🥒 Отварить бурый рис - вкусно и сытно. 1 стакан риса на 2 стакана воды до ее полного выкипания.
🥒 Грибы в духовке. Порезать каждый гриб пополам, полить маслом оливковым и растительным, посолить, добавить приправы базилик и чеснок, порезать три зубчика чеснока. Все в духовку на 30-40 минут. Вкуснота!
🥒 Постный борщ. Морковь и лук предварительно обжарить, также чуть обжарить свёклу. В кастрюлю сложить лук, морковь, капусту, помидор, картофель, свёклу, залить водой, посолить и варить 25 минут.
🥒 Морковные котлеты, а также картофельные котлеты полуфабрикаты всегда можно купить в мегамарте. Дома обжарить.
🥒 Постная колбаса. Очень вкусная! Продаётся в магазине экопродуктов «Медведь».
🥒 Любые тушенные овощи с гречкой (у меня стручковая фасоль, помидор, грибы, лук). Тушим овощи, отдельно отвариваем гречку, все смешиваем.
🥒 Постный плов из полбы. Просто вышка! Отдельно отварить полбу (также как рис выше). Порезать лук, болгарский перец, потереть на крупной тёрке морковь, порезать помидор, чернослив. Приправить оливковым маслом, солью, приправами базилик и чеснок. Потушить овощи, добавить уже готовую полбу, все смешать.
Пока все, что успела приготовить вернувшись с отпуска! 😋 Делитесь своими рецептами 🥕
#иноземцевапост
#рецептыиноземцева
Лучший комментарий
Комментарии
@irina_inozemtseva, классно😍это на лаваше?🙈не сильна в готовке😅
@kseniya_kolesnikova, да, просто начинку сделала - тертое яблоко, корица и мёд, в духовку на 15 минут в лаваше и готово)
Гуакамоле, котлеты из чечевицы, супы разные, хумус, лепёшки постные с зелёным луком, вообще посмотрите канал Монастырская кухня на ютуб, много всего интересного
Котлеты из овсянки, не отличить от мясных)
ссылка
Ирина, как аппетитно!!!!!😍
А я помню ещё недавно ты жаловалась, что котлеты не умеешь жарить😊
Мы тоже на посту) треугольники из лаваша с разной начинкой делаешь? вкуснота!
Про экоманию не знала, спасибо!
ещё не добралась до них) спасибо за подсказку) у тебя какая любимая начинка?)
В борщ можно добавить баночку фасоли консервированной, очень вкусно выходит)))
класс! спасибо) она как раз у нас есть, не знала куда ее деть
В готовых овощных котлетах могвт быть яйца. Я ещё покупаю вареники, удобно, готовые смеси крупо-овощные на озоне. Осваиваю соевое мясо. Тофу.
Меня муж бы пожалуй словесно Пришиб бы за такую еду😅
Попробуйте постную закуску:Лаваш развернуть и намазать постным мазиком лук репчатый,перец сладкий,зелень,сверху накрыть тоже лавашом и намазать мазиком постным и чесноком.Получится такая большаааая тортилья,запеч под грилем 15 мин 200гр
@irina_inozemtseva, ага!Я сама соблюдаю пост,приходится придумывать себе вкусняхи)))Муж не на посту,у меня их тырит всегда)))
В нашей семье муж тоже на посту сидит, но я так для него не стараюсь 😃 вы большая молодец!!!
Класс! Мой тоже постится 7 год подряд🙌✊ только половину из вашего списка не пробывали ещё 🤔 есть время ещё наверстаем
Интересно, если плов из полбы заменить на киноа, то вкусно будет!?🤔☺️