Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Аня
Аня
Мама сына (1 год)

#Шварцвальд Идеальный шоколадный бисквит (д 18см) 2яйца 200г сахара 50мл масла растительного без запаха Щепотка соли…

1 из 5

#Шварцвальд

Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)

2яйца

200г сахара

50мл масла растительного без запаха

Щепотка соли

200г муки

40г какао

150мл молока комнатной температуры

200мл кипятка

1, 5ч ложка соды

Лимонная кислота на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку с какао, перемешать, влить кипяток перемешать. Тесто получается очень жидкое. Выпекать при 180градусах 40 минут. Высокую форму желательно накрыть фольгой с дырочками, чтобы не было бугорка. Бисквит вышел очень шоколадный и влажный 🤤

44

Лучший комментарий

yaghuchka

Иннуся Мама дочки (2 года)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

❤️

Ответить

darya.doroshenko

ДарьяМама дочки-младенца

Спасибо большое за рецепт ♥️ пусть в ленте лучше будет еда ,чем все посты о 👑

Ответить

Комментарии

margo_str

МаргоМама дочки-младенца

Бооооожееее😍😍😍

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

☺️

Ответить

helenavi

HelenaМама сына (2 года), беременна (27 нед.)

А крем какой?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Взбитые сливки 33- 35% с сахарной пудрой) 500мл и 3 ст ложки пудры

Ответить

amimommy

Катрин Мама дочки (1 год)

Сделала по вашему рецепту 🤩

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

@amimommy 🤗😌нет, не разделяла )

в оригинальном рецепте вообще ч ложка разрыхлителя, чайная ложка соды (не гасят ни чем) а у меня ни разрызлителя, ни уксуса не было под рукой, поэтому кислоту добавила )

Ответить

amimommy

Катрин Мама дочки (1 год)

@annaannateplo777 ого)) и разрыхлитель и сода) где-то читала просто что не гашеная сода из организма не выводится. Надо перечитать, может я ошибаюсь))

В общем, пропитать коржи в следующий раз нужно МНЕ сильнее) вот какие сделала выводы) и каким-то Макаром разрезать коржи тоньше и вообще будет огонь!)))

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

@amimommy и я такое читала, недавно)

Ответить

nactycik89

nastiaМама двоих (младенец)

this is fucking my looooove!

Ответить

ekstoyanova

Екатерина Стоянова Мама сына (1 год)

Боже , какая красота😍😍😍🤤🤤🤤

Ответить

anna_______

Anna_AnnaМама дочки (2 года)

Какая красота!!!

Ответить

juliakitty_17

Юля Мама сына (4 года)

В какой форме выпекали?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Разъемная., без дна. (но лучше так не делать,наверное. У меня тесто повытекало на протвинь и все 40 минут пригорало на нем 🤦‍♀️ может плохо фольгой обмотала) Диаметр 18, высота 15 см

Ответить

juliappp17

JuliaМама дочки (1 год)

Выпекали в газовой духовке или электро?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

@juliappp17, как приятно отзыв было прочесть) очень рада, что все получилось у вас )

Мой малой тоже отщипнул кусочек, из-за какао не разрешила больше)))

Ответить

juliappp17

JuliaМама дочки (1 год)

@annaannateplo777 в таком виде тоже нельзя?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

@juliappp17 я не знаю, надо почитать 🤔

Ответить

yaghuchka

Иннуся Мама дочки (2 года)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

❤️

Ответить

knyazevalery

Валерия КнязеваМама сына (1 год)

Маааамочки😍😍😍

Ответить

ishtar

Юлия

Любимый торт моей кумы😍😍😍делала ей на др) но немного доработала рецепт) я люблю трайфлы шварцвальд

Ответить

darya.doroshenko

ДарьяМама дочки-младенца

Спасибо большое за рецепт ♥️ пусть в ленте лучше будет еда ,чем все посты о 👑

Ответить

fatum385

lyudochka_rМама дочки (2 года)

Спасибо за красоту в ленте! Аж смотреть и читать приятно 😁

Ответить

wouldlikemore

ЛеночкаМама сына (1 год)

Обожаю этот торт, правда часто отходим от классики, вместо вишен смородина) спасибо за рецепт теста, попробую такой 😊

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Попробуйте, не пожалеете) я ещё с малиной хочу попробовать летом)

Ответить

wouldlikemore

ЛеночкаМама сына (1 год)

@annaannateplo777 я делала тесто обычно со взбиванием яиц и сахара на водяной бане, получалось шикарно. Но ваш рецепт мне кажется будет ещё нежнее)

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

@wouldlikemore интересно, то же надо попробовать...)

Ответить

niknika

Вероника Мама двоих (младенец)

А крем какой?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Взбитые сливки) 400 мл сливок(33% жирности или больше) взбить с сахарной пудрой (по вкусу) (у меня 50г) до устойчивых пиков

Ответить

mommydim

Мила Мама сына (1 год)

@annaannateplo777 так 400 мл или 500 мл ( выше комментарий )?

Ответить

juliappp17

JuliaМама дочки (1 год)

@ludmila260527 и у меня такой же вопрос😉! И спасибо за рецепт❤

Ответить

tpm.inna.stefani

ИннаМама троих детей

Обалденный

Ответить

mash224

МашуляМама дочки (4 года)

Любимый мой торт😍Что может быть вкуснее сливок,вишни и шоколада❤

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Солидарна)

Ответить

stasi51120

НастяМама дочки (1 год)

А какой крем потом используется?

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Я взбивала сливки 36%. 500мл сливок с 3мя столовы ложками сахарной пудры)

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Вот такие, не сладкие) заказывала в инете

Ответить

sone4ka2330

Суслопарова СофияМама двоих (1 год, 6 лет)

Выглядит шикарно и очень аппетитно 😋

Ответить

annaannateplo777

АняМама сына (1 год)

Спасибо, наконец-то добралась до этого рецепта) очень вкусный тортик)

Ответить

Как приготовить влажный шоколадный бисквит на 3 яйца?

Хозяюшки хотите такой шоколадный бисквит на 3яйца? Делюсь с вами рецептом моего шоколадного бисквита. Этот бисквит достаточно влажный и не требует пропитку Мука 200гр Какао 55гр Сода 0,5 ч.л Разрыхлитель 10гр Растительное масло 120гр Молоко (горячее) 250гр Сахар 300гр Яйца 3шт 1)просеиваем в миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соду, какао 2)в чаше миксера взбить яйца (3мин) 3)добавить сахар взбить 2-4мин 4)добавляем сухие ингредиенты в яичную смесь в 2 захода. Смешиваем миксером на низких оборотах. 5)добавить растительное масло, перемешать миксером на низких оборотах 6)влить горячее молоко и так же перемешать 7)выпекать на режиме верх/низ при t=180’C 35-40минут ❗ Чтобы бисквит не крошился при разрезании и был более сочный, заверни в плёнку и убери на ночь в холодильник #рецепты#еда#бисквит#рецептбисквита#бисквитрецепт#пирог#cream_cakes_cc #тортростов #торт #тортыростов #рецептторта #кондитер

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Какой торт в тренде в Дубае? Простой бисквит за 25 минут!

Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки…

Девочки, делюсь рецептом вкуснейшего бисквита!!! 🎂 5 яиц, 1 ст сахара, не полный стакан муки (3/4 стакана) ,3 ст ложки какао, 1 ч.л разрыхлителя, 30 мл растительного масла! Яйца и сахар хорошо взбить ( я взбивала ручным миксером минут 5-7) , добавить просеяную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать и вылить в форму! При температуре 180 градусов выпекать 30-35 минут! Потом можно разрезать его и пропитать, смазать кремом( использовала кофейную пропитку и простой масляный крем). Если не любите шоколадные бисквиты, можно какао убрать, а муки взять целый стакан! Бисквит получается пышный, не оседает!!! Фото сделать не успела, съели быстро))