post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

#Шварцвальд

Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)

2яйца

200г сахара

50мл масла растительного без запаха

Щепотка соли

200г муки

40г какао

150мл молока комнатной температуры

200мл кипятка

1, 5ч ложка соды

Лимонная кислота на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку с какао, перемешать, влить кипяток перемешать. Тесто получается очень жидкое. Выпекать при 180градусах 40 минут. Высокую форму желательно накрыть фольгой с дырочками, чтобы не было бугорка. Бисквит вышел очень шоколадный и влажный 🤤

10628

Лучший комментарий

Иннуся ·Мама дочки (2 года)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Нравится Ответить

Комментарии

Ольга Розумовская·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Марго·Мама дочки-младенца

Бооооожееее😍😍😍

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

☺️

Нравится Ответить
Helena·Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)

А крем какой?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Взбитые сливки 33- 35% с сахарной пудрой) 500мл и 3 ст ложки пудры

Нравится Ответить
Катрин ·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

@amimommy 🤗😌нет, не разделяла )

в оригинальном рецепте вообще ч ложка разрыхлителя, чайная ложка соды (не гасят ни чем) а у меня ни разрызлителя, ни уксуса не было под рукой, поэтому кислоту добавила )

Нравится Ответить
Катрин ·Мама дочки (1 год)

@annaannateplo777 ого)) и разрыхлитель и сода) где-то читала просто что не гашеная сода из организма не выводится. Надо перечитать, может я ошибаюсь))

В общем, пропитать коржи в следующий раз нужно МНЕ сильнее) вот какие сделала выводы) и каким-то Макаром разрезать коржи тоньше и вообще будет огонь!)))

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

@amimommy и я такое читала, недавно)

Нравится Ответить
nastia·Мама двоих (младенец)

this is fucking my looooove!

Нравится Ответить
Екатерина Стоянова ·Мама сына (1 год)

Боже , какая красота😍😍😍🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Anna_Anna·Мама дочки (2 года)

Какая красота!!!

Нравится Ответить
Юля ·Мама сына (4 года)

В какой форме выпекали?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Разъемная., без дна. (но лучше так не делать,наверное. У меня тесто повытекало на протвинь и все 40 минут пригорало на нем 🤦‍♀️ может плохо фольгой обмотала) Диаметр 18, высота 15 см

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (1 год)

Выпекали в газовой духовке или электро?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

@juliappp17, как приятно отзыв было прочесть) очень рада, что все получилось у вас )

Мой малой тоже отщипнул кусочек, из-за какао не разрешила больше)))

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (1 год)

@annaannateplo777 в таком виде тоже нельзя?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

@juliappp17 я не знаю, надо почитать 🤔

Нравится Ответить
Иннуся ·Мама дочки (2 года)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

❤️

Нравится Ответить
Валерия Князева·Мама сына (1 год)

Маааамочки😍😍😍

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
Дарья·Мама дочки-младенца

Спасибо большое за рецепт ♥️ пусть в ленте лучше будет еда ,чем все посты о 👑

Нравится Ответить
lyudochka_r·Мама дочки (2 года)

Спасибо за красоту в ленте! Аж смотреть и читать приятно 😁

Нравится Ответить
Леночка·Мама сына (1 год)

Обожаю этот торт, правда часто отходим от классики, вместо вишен смородина) спасибо за рецепт теста, попробую такой 😊

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Попробуйте, не пожалеете) я ещё с малиной хочу попробовать летом)

Нравится Ответить
Леночка·Мама сына (1 год)

@annaannateplo777 я делала тесто обычно со взбиванием яиц и сахара на водяной бане, получалось шикарно. Но ваш рецепт мне кажется будет ещё нежнее)

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

@wouldlikemore интересно, то же надо попробовать...)

Нравится Ответить
Вероника ·Мама двоих (младенец)

А крем какой?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Взбитые сливки) 400 мл сливок(33% жирности или больше) взбить с сахарной пудрой (по вкусу) (у меня 50г) до устойчивых пиков

Нравится Ответить
Мила ·Мама сына (1 год)

@annaannateplo777 так 400 мл или 500 мл ( выше комментарий )?

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (1 год)

@ludmila260527 и у меня такой же вопрос😉! И спасибо за рецепт❤

Нравится Ответить
Инна·Мама троих детей

Обалденный

Нравится Ответить
Машуля·Мама дочки (4 года)

Любимый мой торт😍Что может быть вкуснее сливок,вишни и шоколада❤

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Солидарна)

Нравится Ответить
Настя·Мама дочки (1 год)

А какой крем потом используется?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Я взбивала сливки 36%. 500мл сливок с 3мя столовы ложками сахарной пудры)

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Суслопарова София·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Выглядит шикарно и очень аппетитно 😋

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (1 год)

Спасибо, наконец-то добралась до этого рецепта) очень вкусный тортик)

Нравится Ответить