post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5

#Шварцвальд

Идеальный шоколадный бисквит (д 18см)

2яйца

200г сахара

50мл масла растительного без запаха

Щепотка соли

200г муки

40г какао

150мл молока комнатной температуры

200мл кипятка

1, 5ч ложка соды

Лимонная кислота на кончике ножа

Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в два раза, какао и муку посеять, смешать, добавить соду, лимон кислоту. Половину мучной смеси с какао добавить к яйцам, взбить на низкой скорости, добавить молоко, растительное масло, перемешать, добавить оставшуюся муку с какао, перемешать, влить кипяток перемешать. Тесто получается очень жидкое. Выпекать при 180градусах 40 минут. Высокую форму желательно накрыть фольгой с дырочками, чтобы не было бугорка. Бисквит вышел очень шоколадный и влажный 🤤

10628

Лучший комментарий

Иннуся ·Мама дочки (8 лет)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Нравится Ответить

Комментарии

Ольга Розумовская·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Марго·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Бооооожееее😍😍😍

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

☺️

Нравится Ответить
Helena·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А крем какой?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Взбитые сливки 33- 35% с сахарной пудрой) 500мл и 3 ст ложки пудры

Нравится Ответить
Катрин ·Мама дочки (6 лет)
стикер
Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

@amimommy 🤗😌нет, не разделяла )

в оригинальном рецепте вообще ч ложка разрыхлителя, чайная ложка соды (не гасят ни чем) а у меня ни разрызлителя, ни уксуса не было под рукой, поэтому кислоту добавила )

Нравится Ответить
Катрин ·Мама дочки (6 лет)

@annaannateplo777 ого)) и разрыхлитель и сода) где-то читала просто что не гашеная сода из организма не выводится. Надо перечитать, может я ошибаюсь))

В общем, пропитать коржи в следующий раз нужно МНЕ сильнее) вот какие сделала выводы) и каким-то Макаром разрезать коржи тоньше и вообще будет огонь!)))

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

@amimommy и я такое читала, недавно)

Нравится Ответить
nastia·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

this is fucking my looooove!

Нравится Ответить
Екатерина Стоянова ·Мама сына (6 лет)

Боже , какая красота😍😍😍🤤🤤🤤

Нравится Ответить
Anna_Anna·Мама дочки (8 лет)

Какая красота!!!

Нравится Ответить
Юля ·Мама сына (10 лет)

В какой форме выпекали?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Разъемная., без дна. (но лучше так не делать,наверное. У меня тесто повытекало на протвинь и все 40 минут пригорало на нем 🤦‍♀️ может плохо фольгой обмотала) Диаметр 18, высота 15 см

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (7 лет)

Выпекали в газовой духовке или электро?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

@juliappp17, как приятно отзыв было прочесть) очень рада, что все получилось у вас )

Мой малой тоже отщипнул кусочек, из-за какао не разрешила больше)))

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (7 лет)

@annaannateplo777 в таком виде тоже нельзя?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

@juliappp17 я не знаю, надо почитать 🤔

Нравится Ответить
Иннуся ·Мама дочки (8 лет)

Это лучшее ,что я видела за 2 недели🤗❤️❤️

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

❤️

Нравится Ответить
Валерия Князева·Мама сына (7 лет)

Маааамочки😍😍😍

Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
Дарья·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо большое за рецепт ♥️ пусть в ленте лучше будет еда ,чем все посты о 👑

Нравится Ответить
lyudochka_r·Мама дочки (7 лет)

Спасибо за красоту в ленте! Аж смотреть и читать приятно 😁

Нравится Ответить
Леночка·Мама сына (6 лет)

Обожаю этот торт, правда часто отходим от классики, вместо вишен смородина) спасибо за рецепт теста, попробую такой 😊

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Попробуйте, не пожалеете) я ещё с малиной хочу попробовать летом)

Нравится Ответить
Леночка·Мама сына (6 лет)

@annaannateplo777 я делала тесто обычно со взбиванием яиц и сахара на водяной бане, получалось шикарно. Но ваш рецепт мне кажется будет ещё нежнее)

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

@wouldlikemore интересно, то же надо попробовать...)

Нравится Ответить
Вероника ·Мама двоих (6 лет, 20 лет)

А крем какой?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Взбитые сливки) 400 мл сливок(33% жирности или больше) взбить с сахарной пудрой (по вкусу) (у меня 50г) до устойчивых пиков

Нравится Ответить
Мила ·Мама сына (7 лет)

@annaannateplo777 так 400 мл или 500 мл ( выше комментарий )?

Нравится Ответить
Julia·Мама дочки (7 лет)

@ludmila260527 и у меня такой же вопрос😉! И спасибо за рецепт❤

Нравится Ответить
Инна·Мама троих детей

Обалденный

Нравится Ответить
Машуля·Мама дочки (10 лет)

Любимый мой торт😍Что может быть вкуснее сливок,вишни и шоколада❤

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Солидарна)

Нравится Ответить
Настя·Мама дочки (7 лет)

А какой крем потом используется?

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Я взбивала сливки 36%. 500мл сливок с 3мя столовы ложками сахарной пудры)

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Суслопарова София·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

Выглядит шикарно и очень аппетитно 😋

Нравится Ответить
Аня·Мама сына (7 лет)

Спасибо, наконец-то добралась до этого рецепта) очень вкусный тортик)

Нравится Ответить