Творожные вафли
- [ ] Сливочное масло 100 грамм
- [ ] Яйца 3-4 шт
- [ ] Соль
- [ ] Сахар 3 ст л
- [ ] Разрыхлитель 1 чл
- [ ] Творог 200 грамм (пачка)
- [ ] Мука 100 грамм
Взбить яйца с сахаром, добавить творог и перемешать до однородности. Я взбиваю блендером. Смешать сухие ингредиенты и добавить к остальному. Получается тесто как на оладьи, может чуть гуще. Если подучилось густое тесто, можно разбавить молоком. На одну вафлю выкладываю столовую ложку с горкой. Выпекать 3-4 минуты. получается 6-7 вафель. Так же для вкуса иногда добавляю капельку корицы, миндальный экстракт, какао, в общем, что любите.