Ну что, с масленичной неделей! Так как в холодильнике куча просроченного кефира, то блины будут на кефире Ингридиенты:…
Ну что, с масленичной неделей!
Так как в холодильнике куча просроченного кефира, то блины будут на кефире
Ингридиенты:
Кефир 0.6 л
Яйцо 2 шт
Мука 1.5-2 стакана
Молоко 1 стакан
Сахал 1 ст.л
Соль 0.5 ч.л
Сода 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Кефир немного подогреть, чтоб был теплый.
Добавить яйца, сахар, соль, соду и перемешиваем.
Кладем муку, масса должна получиться как густая сметана. Тщательно перемешиваем, чтоб не было комочков.
Молоко доводим до кипения и вливаем тоненькой струйкой, непрерывно взбивая к основной массе.
Добавляем 1-2 ст.л масла и жарим. Чтобы первый блин не был комом, как следует прогреваем сковороду и можно добавить капельку масла.

Елена Ромашкина·
В ожидании первенца
Завтра попробую)))тоже кефир завалялся
Александра ··
Мама дочки (1 год)
У меня с первого раза получились. Молоко в микроволновке довела до кипения)
И как раз 3 кефира ушло)))
Елена Ромашкина··
В ожидании первенца
наверно огромная стопка из этого получается?
Александра ··
Мама дочки (1 год)
стопка как на фото