Спасибо кто порекомендовал медовик по рецепту Юлии Смол, коржи лучше, не такие тугие, чем готовила до этого. Крем по Энди Шефу сделала. Перед тем как дарить торт украшу ягодами. Бумагой завернула, чтобы не развалился)))
Дополнила фото с итоговым вариантом
Добрый день! А вы кремом смызывали коржи и сворочивали их сразу же после выпекания?
Пыталась найти рецепт, но выдаёт результаты только оригинального медовика...
Кремом смазывала когда немного остынет корж, а сворачивала минимум через 3 часа, когда немного крем впитался
Да, не раз его пекла👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻у неё вообще очень много хороших рецептов. Ещё ютуб канал алекс и милана 🔥
Спасибо за идею с пергаментом 👍