Чечевичный суп.
1. Мясо (желательно говядина) 600 г
2. Красная чечевица 200 г
3. Картофель 4 средних
4. Морковь 2 штуки
5. Лук 1-2 штуки
6. Помидоры 2 штуки
7. Томатная паста 1 ст. ложка
8. Куркума 1 ч.ложка
9. Соль 1 ст.ложка
Варим мясо. Из лука,морковки,помидор, пасты и специй делаем зажарку. Чечевицу минут на 10 оставляем в воде, мясо достаём и нарезаем. Если хотите нежирный бульон, то часть сливаете и добавляете воды. Кидаем чечевицу, минут через 5 картофель, мясо. Как картофель будет почти готов добавляем зажарку и лавровый лист. Пробуете на соль и доставляете если надо. Приятного аппетита.