Чечевичный суп. 1. Мясо (желательно говядина) 600 г 2. Красная чечевица 200 г 3. Картофель 4 средних…

Чечевичный суп.

1. Мясо (желательно говядина) 600 г

2. Красная чечевица 200 г

3. Картофель 4 средних

4. Морковь 2 штуки

5. Лук 1-2 штуки

6. Помидоры 2 штуки

7. Томатная паста 1 ст. ложка

8. Куркума 1 ч.ложка

9. Соль 1 ст.ложка

Варим мясо. Из лука,морковки,помидор, пасты и специй делаем зажарку. Чечевицу минут на 10 оставляем в воде, мясо достаём и нарезаем. Если хотите нежирный бульон, то часть сливаете и добавляете воды. Кидаем чечевицу, минут через 5 картофель, мясо. Как картофель будет почти готов добавляем зажарку и лавровый лист. Пробуете на соль и доставляете если надо. Приятного аппетита.