Кто просил результат?
1. Вид в казане после снятия капустных листов
2. На тарелке (надо большую и глубокую и обильно полить соком, но я в тарелки сок разлила)
3. В казане остаток блюда для понимания количества сока 🤪 не добавлено ни капли воды
Отвалбашки!!!
Мясо как тушенка, разваливается и тает во рту, а не в руках 😍🤣
#жрицаполина
Лучший комментарий
Комментарии
@selin123, я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита! Соком полейте))) так вкуснее
@agafonovapolya, я полила, но немного, следующую полью побольше🤤 этой ужо нет😅
В холодный казан уложить слоями:
- мясо (не нашла сегодня вкусной баранины, делаю из говядины на кости + говяжьи рёбра) / немного присолила, добавила полюбившийся мне уцхо-сунели
- лук и зелень
- томаты
- морковь
- баклажаны
- сладкий перец и острый перец
- картофель
Солим все это дело, добавляем специи.
Накрываем все это капустными листами, хорошенько придавливаем. Накрываем крышкой. Томим на маленьком огне 3 часа.
Выкладываем на тарелку также слоями, но наоборот. Поливаем соком (все томится в собственном соку).
С фотками по хештегу #жрицаполина постом ранее
@agafonovapolya не знаю, где вы живёте, но вкуснейшая баранина всегда есть на осташковском фермерском рынке 👌😁 может актуально
@umnaya_kuma, у меня Домодедовский рынок рядом, просто не доехала сегодня 😊 но спасибо за рекоменд 😘
А Вы рецепт перепишите и отпишитесь ))) 😁 а вообще добро пожаловать 😘
Не пробовала. Есть режим томления?
@agafonovapolya, да! Казана нет, но есть огромный сотейник с толстыми стенками
@the_most_happy, можно попробовать, но по поводу результата утверждать не возьмусь. Казан хорошая вещь - и пловчик можно замутить, и картошку потушить с мясом и кучу всего ещё 😊
А можно ли вместо говядины другое мясо, курочку там?
Баранину , свинину точно можно, не знаю насчёт птицы 🤷♀️
Сделать что ль завтра🤔, как раз дума чеб сварганить
Если есть время ждать, то 👍🏽 все предельно просто, но долго
@agafonovapolya, ой да завтра целый день, пусть томиться👌
Я добавляю в закладки,а завтра будет набег на магазин.всю неделю слюной исхожу 🥺🥺🥺🥺
Зато оторвёшься скоро мномномном 😋
Ой,басма-это очееень вкусно!!!Я тоже пару раз готовила это блюдо после просмотра передачи Сталика Ханкишиева.Я обожаю баранину😋
Тоже баранину очень люблю, но сегодня из говядины готовила - тоже огонь 🔥
@agafonovapolya, С говядиной тоже вкусно😍Все гениальное просто🙏Ваши фото теперь не дадут спокойно уснуть🤤
Хоть удаляйся отсюда, точно слюной во сне подавлюсь🤣
@plushka86, приятного аппетита! Здоровья вам там всем!
Прям удалось 😋 лежу, как удав перевариваю ))
