Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Любовь
Любовь
Мама двоих (2 года, 5 лет)

🍃ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-ПОЛЬСКИ🍃 ⠀ 🌿ИНГРЕДИЕНТЫ (примерно на 3 порции): 🌟Цветная капуста - 450 г; 🌟Яйца куриные - 2 шт.;…

🍃ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПО-ПОЛЬСКИ🍃

⠀

🌿ИНГРЕДИЕНТЫ (примерно на 3 порции):

🌟Цветная капуста - 450 г;

🌟Яйца куриные - 2 шт.;

🌟Сливочное масло (лучше топленое) - 4 ст.л.;

🌟Сухари панировочные - 2 ст.л.;

🌟Измельченная зелень петрушки или укропа - 2 ст.л.;

По желанию:

🌟Лимонный сок - 2 ст.л.;

🌟Соль по вкусу.

⠀

🌿ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🔸Цветную капусту разделяем на соцветия, готовим на пару или варим до готовности. Не переварите.

🔸На сковороду наливаем чуть воды и распускаем в ней сливочное масло. Насыпаем панировочные сухари и слегка подрумяниваем их постоянно помешивая. Не допускайте сильного кипения масла.

🔸Яйца отвариваем, остужаем и измельчаем.

🔸Выкладываем в миску цветную капусту, посыпаем мелко нарезанными вареными яйцами и зеленью, поливаем лимонным соком и маслом с сухарями.

🔸Подаем блюдо теплым.

⠀

☀️Можно вводить в меню ребёнкас 1 года(если в прикорм введены все указанные ингредиенты).

⠀

⠀

⠀

📍Примечание: При покупке панировочных сухарей обращайте внимание на состав. Как правило, во всех присутствуют дрожжи и часто красители.

Как вариант, вместо панировочных сухарей можно взять ломтики черствого батона белого хлеба и измельчить блендером (не в муку).

Можно вообще не использовать сухари, а заменить их на растопленное сливочное масло. Будет тоже вкусно!

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю

Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха

хочу сегодня сделать цветную капусту с яйцом если я ее на сливочном масле немного обжарю можно дать ребенку или нет она…

хочу сегодня сделать цветную капусту с яйцом если я ее на сливочном масле немного обжарю можно дать ребенку или нет она уже у нас на общем столе питается?