Говядину (или свинину, или даже курицу) порезать полосками как на бефстроганов. Обжарить на подс.масле до красивой корочки, посолить чуток. Налить немного воды и потушить мясо минут 20 под крышкой. Лук полукольцами обжарить. Морковь порезать как на плов, добавить к луку, обжарить. Болгарский перец порезать длинненько и к луку с морковью. Солить совсем чуть чуть, специи добавить, чеснок. Овощи обжарить не сильно, до мягкости. Добавить овощи к мясу, полить соевым соусом, потушить все еще минут 5. Добавить к поджарке готовую фунчозу (уже полежавшую в кипятке), перемешать и подавать)))
@lo224, так как у нас кушают и дети тоже, то делаю так:
Обжариваю курицу без масла с приправами , на другой сковороде обжариваю красный перец( можно добавить баклажан), соединяю курицу и перец в одной сковороде , вливаю соевый соус... минут 10 тушу на медленном огне..... фунчозу заливаю кипятком на 5 мин..... затем просто добавляю ее к курочке и овощам😉
креветки отвариваю минутки 3 и подмариновываю в приправах,лимоне,соевом соусе.Огурец и болгарский перец смешиваю с фунчозой туда же отправляю креветки вместе с маринадом и перемешиваю,подаю с кунжутом.
Юля·
Мама дочки (3 года)
Говядину (или свинину, или даже курицу) порезать полосками как на бефстроганов. Обжарить на подс.масле до красивой корочки, посолить чуток. Налить немного воды и потушить мясо минут 20 под крышкой. Лук полукольцами обжарить. Морковь порезать как на плов, добавить к луку, обжарить. Болгарский перец порезать длинненько и к луку с морковью. Солить совсем чуть чуть, специи добавить, чеснок. Овощи обжарить не сильно, до мягкости. Добавить овощи к мясу, полить соевым соусом, потушить все еще минут 5. Добавить к поджарке готовую фунчозу (уже полежавшую в кипятке), перемешать и подавать)))
диана·
Мама сына (3 года), беременна (25 нед.)
Я люблю с болгарским, баклажаны, лук, чеснок, курочка, огурцы , кинза и соя))😋😋😋
Tina··
Мама троих детей
@lo224, так как у нас кушают и дети тоже, то делаю так:
Обжариваю курицу без масла с приправами , на другой сковороде обжариваю красный перец( можно добавить баклажан), соединяю курицу и перец в одной сковороде , вливаю соевый соус... минут 10 тушу на медленном огне..... фунчозу заливаю кипятком на 5 мин..... затем просто добавляю ее к курочке и овощам😉
Tina··
Мама троих детей
вместо курицы иногда добавляю говядину👍😉
Irina··
Мама дочки (3 года)
благодарю
Юля·
Мама сына (1 год)
С креветками)))
Tina··
Мама троих детей
Можно рецепт🙏
Юля··
Мама сына (1 год)
креветки отвариваю минутки 3 и подмариновываю в приправах,лимоне,соевом соусе.Огурец и болгарский перец смешиваю с фунчозой туда же отправляю креветки вместе с маринадом и перемешиваю,подаю с кунжутом.
Tina··
Мама троих детей
@julia2512, спасибо🌹👍