От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Мамы делятся любимыми рецептами для мангала: шашлык из куриного бедра, бутерброды с беконом, шампиньоны. Присоединяйтесь к обсуждению!
Вот сидишь такой дома... А потом думаешь, а поехали ка, сынок, за горбушей, что-то солёной рыбы захотел. 😂😂 А потом все, как в тумане.... и я пру почти 10 кг горбуши. И еще так по мелочи. 3 кг засолила (это из 5 ти рыб), голова, хребет на суп, молоки, печень маме. 4 рыбы на стейки. Из 9 ти рыб в 5ти была икра. Икры всего на 2500 рублей 😁 Вся покупка в магазине обошлась в 2500р (2000р горбуша и еще по мелочи)
Чем я занималась пока дети были на каникулах у апашки)) 3 дня делала заготовки, остальные 4 тусовалась и ходила в спа. Такие каникулы мне по душе😍 есть тут кто меня помнит? Я уже делала большую заморозку, это был чистый кайф 😎 и я решила повторить. До НГ точно хватит😂итак: Манты 7кг Пельмени 5 кг Вареники с карт 4 кг Пирог с курицей 9 шт Тефтели 1кг=24 шт Голубцы 1,3 кг=20 шт Самсушки 2,5 кг Котлеты 1 кг= 18 шт Пицца - 15 шт Жаркое в тесте = 9 шт Рулет орама = 10 шт Я бы сделала еще но морозилка уже полная))
Кто какую рыбу ест на гв?) горбушу же нельзя? Хочу запечь в духовке, может кто рецепт вкусный подскажет))
Марина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
А сочная выходит? Горбуша вроде сухая ...
Галина··
Мама троих детей
Мне намного больше понравилась, чем жареная или просто запечённая. Если хотите очень сочную, лучше взять рыбку, которая пожирнее, просто соль не даст соку выйти из рыбы
Марина··
Мама двоих (1 год, 4 года)
@sergeeva_galya я запекаю горбушу под шапкой пассерованого лука и моркови помидор сыр сметана - очень сочно. Вот и интересует насколько это сочно