
Осторожно ‼️
Если долго смотреть на фотографию - можно поправиться на пару килограмм 😂
Я назвала этот шедевр «Скулы свело» 😂
А если честно - если бы мне на восьмилетие Мама испекла такой торт, я бы просто от счастья сума сошла 🥳
Надеюсь моему пареньку понравится)
А то очень уж они избирательные, эти восьмилетние детки 😅
По существу:
Торт «Молочная девочка»
Рецепт элементарнейший 🤪
2 яйца
банка сгущёнки (беру 3 желания, состав идеальный)
150 гр муки
чайная ложка разрыхлителя
Смешиваем яйца со сгущенкой, можно венчиком можно миксером можно на кухонном комбайне как угодно. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем. Как только жидкая смесь станет однородной добавляем порционно мучную смесь. Тесто получается как густая сметана.
На листке пергамента рисуем круг, я взяла стандартную тарелку из Икеи.
Духовку разогреваем на 180’ градусов.
Выкладываем тесто на пергамент, распределяем в пределах нарисованного круга. Отправляем в духовку на 5-7 минут. Повторяем процедуру пока не закончится тесто.
Отдельно готовим крем. Я не люблю сливки, поэтому:
творожный сыр
сахарная пудра
Сгущенка
Можно вместо творожного сыра взять обычный.
Взбиваем до однородной массы.
Сгущёнка и сахарная пудра на глаз. Пробуйте.
Собираем тортик, убираем в холодильник на 5-6 часов)
Достаём, украшаем, наслаждаемся своим творением. Получаем восторженные комплименты от родных и близких.
С любовью!
Ваша Astra ❤️
#astraумныерецепты
@astra7 спасибо за рецепт, торт получился очень вкусным, его не съели, а сожрали. И сказали пеки ещё.
@kate.sarm, 😍😍😍 Здорово)) Нет ничего лучше чем довольные домочадцы 🙃
@astra7 это точно))) так что пеките и постите, что нибудь новенькое)))
Почему липнут коржи, Ааааааааааа? Вы использовали на 1 торт только такую порцию?
@astra7 , спасибо следующий раз попробую по другому , не вышло короче.
Со сгущёнкой кажется будет слишком сладко. Хотя я не пробовала так делать.
Супееер👍👍👍 элементарное просто 😁
Обязательно попробую сделать
Спасибо 🙃
Перемолола в крошку плитку шоколада Alpen gold ) Белый шоколад с фундуком ☺️
@astra7, реально такой красивый торт прям уау 😍
Вау ! Красота 😍 талантливый человек талантлив во всем- это точно про вас 👍🏻
А как это вместо творожного сыра обычный? Обычный творог или сыр???))) Я новичок в этом!)))
Творог ☺️
Его предварительно блендером взбить до однородной массы)
Спасибо большое, очень приятно ☺️ Пекарня - это голубая мечта )
Да блииииин 🥺🥺🥺🥺🥺🤤🤤🤤🤤🤤
Как можно сделать такой шикарный торт ?)))
Господи!!! Вот это мамааа,вот это мастер на все рукиии))
Можно отдельно из сладостей тортик собрать 😍😍😍😍
Нам тоже через неделю 8,состав без разницы сыну какой,он все мои любит,но вот оформление хочет Бравл Старс 🤪
А если добавить немного масла растопленного сливочного то коржи будут легче сниматься с пергамента 😉
Да? Здорово, спасибо, буду знать) И с пергамента Фрекен Бок тоже хорошо отходят)
Вот это ты умничка!!!
Супер, прям захотелось попробовать!
Вот это красотень 😍 какая молодец 👏🏻
Поздравляю с днём рождения!!!!!
У мужа скоро др надо испечь. Спасибо за рецепт.
Сколько у вас коржей получилось?
Я бы и сейчас с ума сошла от счастья, если бы мне кто то такой испек 😂😍😍😍
Я еду! С меня нёрф! Меч от вишнёвого папы! Могу игру на PSP у детей стащить.
Идеальный! 😍😍😍👍 Вы такая мастерица, очень круто! Очень красиво! И вкусно наверняка 😋




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Какой крутой 😍😍😍😍 оформление просто 🔥🔥🔥🔥