Выше рецепт

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара

- 1\2 ч.л. соли

- 2 ст. л. масла подсолнечного

- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)

- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирог. Начинка : картошку нарезаете мелко туда полукольцами лук, и отдельно немного в сковороде обжарить куриное мясо, или любое другое ,со свининой тоже вкусно. Соединить мясо ,картошку ,лук, добавить соль ,перец, зелень ,я добавила сушеную, ,разделите тесто напополам,раскатайте ,выложите начинку, сверху слойтеста, и смазать яичком,и сделать вилкойпроколы, и поставить в духовку до зарумянивания. Я ставила на 150 на 30 мин