Сделала я бефстроганов
Теперь два вопроса на повестке:
1) почему мясо резиновое? (Делала по рецепту Энди из бефстроганов нарезки Вкусвилл)
2) куда деть ножки шампиньонов???
Всем спасибо ())))
НатальяМама двоих (младенец)
А из ножек так можно: в сковородке поджариваете лук( мелко нарезаный), чеснок, потом кладёте ножки ( мелко нарезаете), укроп и сметану. Из слоеного теста делаете кружочки и кладёте эту массу чайной ложкой на каждый кружок и в духовку под 180 градусов минут на 15-20, на самом деле это быстро и вкусно
НатальяМама двоих (младенец)
А из ножек так можно: в сковородке поджариваете лук( мелко нарезаный), чеснок, потом кладёте ножки ( мелко нарезаете), укроп и сметану. Из слоеного теста делаете кружочки и кладёте эту массу чайной ложкой на каждый кружок и в духовку под 180 градусов минут на 15-20, на самом деле это быстро и вкусно
НатальяМама двоих (младенец)
Прекрасное мясо во вкуссвиле, беру тоже бефстроганов, делаю так: сначала нагреваю хорошо сковородку и обжариваю на сильном огне чтобы было обжарено( на свой вкус смотрите), потом перекладываю в маленькую кастрюльку и добавляю туда горячей воды и на тихий огонь на час-полтора часа, потом кладу лук( можно и без него),сметану 100гр, горчицы и чесночка, просто вкуснятина. А иногда делаю и без сметаны и горчицы.
YanaМама двоих (младенец)
И мясо как положено прямо распадается на волокна? Просто в рецепте ж нет указания на длительное тушение 🤷🏽♀️
Вероника Мама сына (1 год)
Ножки для пирога можно использовать.
Мясо в следующий раз возьмите лопатку говяжью б/к( вкусвил). У меня отличный бефстроганов из этого мяса получился.
Яна пирсингМама двоих (1 год, 3 года)
Сегодня сделала курицу из вкусвилла суповую в духовке... резиновая пиздец((( написано же, суповая, блин!!!
YanaМама двоих (младенец)
Таааак я не поняла 😂😂😂 суповая ж сухожильная и ее нет смысла готовить для мяса ещё и без бульона🤔 или ты с иронией???
Яна пирсингМама двоих (1 год, 3 года)
@yan2, она не предназначена для запекания, только для варки )))
ЛизаМама сына (1 год)
Возможно мало по времени тушили
От мяса тоже многое зависит, некоторое может и за час хорошо получиться, а иногда 2,5 не хватает
ДарьяМама дочки (3 года)
Нююю.смотря какое мясо.то что азу оно само по себе не оч.
Я покупаю стейки и норм.
Тушу час, ножки выкидываю.они обычно ватные и никакие. Но я и отрезаю их не плд самую шляпку
АсяМама сына (1 год)
Возможно мало тушили, ножки от шампиньонов вымыть, нарезать и заморозить , можно сварить грибной суп с лапшой и картошкой или добавить к тушёной куриной грудки в сливках, или я люблю запекать чуть отбив куриные грудки под сыром и майонезом
Девочки, что у вас на обед/ужин сегодня? Мы доели курицу с духовки, картошку с укропом и пиццу я делала домашнюю. До этого были бефстроганов с гречкой и суп тыквенный. Давайте поможем друг другу)))
бефстроганов из лосятины и спагетти, я их обожаю
Что можно сделать из говядины Не отбивные Не бефстроганов И не котлеты, не по-флотски 😆😆😆 Есть ещё идеи?
Мама ищет оригинальные рецепты из говядины, кроме стандартных блюд. Узнайте, какие необычные варианты предлагают другие мамы на форуме!
Лиза·Мама сына (1 год)
Кстати, из вкусвилл нарезанное уже дважды брала, дважды - отстой
·1 отметок «Нравится»1·Ответить