Меренговый рулет Очень вкусный Оставлю рецепт🎀 Ингредиенты 5 белков охлаждённых 220 гр сахара…
Меренговый рулет
Очень вкусный
Оставлю рецепт🎀
Ингредиенты
5 белков охлаждённых
220 гр сахара
Шепотка соли
———————
Для крема
100 гр сахарная пудра
250 мл сливки 33%
150 гр сыра творожного или сливочного
Ягоды на вкус
———————
Взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков минут 10-15 выкладываем на противень прямоугольно, отправляем в духовку разогретую до 140-150 минут на 40 сверху образуется хрустящая корочка
Приготовить крем всё вместе взбить минут 5-10
Остывший корж смазать кремом разложить ягоды свернуть в рулет🍰 убрать в холодильник на час-два
Украсить 🍓🍓🍓
Lanametro·
Мама дочки (1 год)
Жду рецепт👍
мама·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Вчера такой сделала, только крем без сыра. Он невероятно нежный и вкусный. Мой любимый десерт