Пирожки 🤤

400 мл тёплого молока, пачка дрожжей саф-момент (11 гр), 3 ст.л сахара смешиваем и оставляем в теплом месте, чтобы дрожжи ожили. Когда образуется пышная шапочка, добавляем ч.л соли и постепенно муку, вымешивая тесто. Всего муки потребуется около 0,7 - 1 кг. Тесто должно слегка липнуть к рукам. Оставляем тесто в теплом месте подниматься, накрыв таз чистым полотенцем.

Начинка в этот раз такая:

* Варёные яйца на крупной тёрке плюс зелёный лук, укроп

* картофельное пюре с чесноком, укропом и четвертинкой сосиски

#плюшками_балуемся