Невероятно сочная курочка с чесноком, карри и зёрнами кориандра!

Потребуется средняя курочка которую лучше всего купить на рынке )

Сливочное масло 150гр. Специи карри ,паприка, кориандр ,корень петрушки, соль ,перец .

Размороженную курочку уложите в стеклянную форму , внутрь курицы поместите кусочек сливочного масла грамм 50 мелко нарезанный чеснок и корень петрушки.

100гр.сливочного масла разогреваем в небольшой ёмкости и добавляем соль перец карри паприка - этой смесью покрываем курицу.

Саму птицу прокалываем шпажкой или зубочисткой чтобы пропеклась и напиталась соком хорошенько снаружи и изнутри.

Духовку нагреваем до 180°

Выкладываем в духовой шкаф на 20~ 30 минут - ждём пока подрумянется

Далее осторожно вынимаем добавляем пол стакана воды и посыпаем мелко нарубленным чесноком.

Закрываем фольгой поплотнее и на час обратно - ничего не подгорит - далее всё готовится на пару .

С картофельным пюре магически вкусно!🌠

Очень вкусно достаточно легко и без заморочек! 🍗😽🌞🌷

А к чаю медовик который испекли вчера!!!🌈⭐⭐⭐