Как приготовить хачапури по-аджарски на сковороде?
Пп-хачапури по-аджарски на сковороде!
Так с утра захотелось хачапури, но лень было возиться с духовкой. Рискнула на сковороде и оказалось ни чуть не хуже! Даже быстрее приготовилось.
Запись из каналаРецептыКомментарии
Ещё из канала «Рецепты»
Что приготовить на ужин: подборка рецептов на несколько дней
Гуляш с куриной печенью, хачапури на сковороде, цезарь с креветками, чебуреки и вареники — идеи для готовки на неделю. Обсуждение в комментариях.
Что приготовить завтра: хачапури и тушёная картошка?
Хачапури на сковороде(по всеми известному рецепту из инсты😁я только немного его переделала под себя); Тушеная картошка. #чтоготовитьзавтра P.S.Картошку кстати резал сын 🤭😀 помощник мой)
Пока все не съела поделюсь, для любителей хачапури или всего сырного: ленивые хачапури. Берёте круглый лаваш, сыр…
Пока все не съела поделюсь, для любителей хачапури или всего сырного: ленивые хачапури. Берёте круглый лаваш, сыр сулугуни. На сухой сковороде, на половину лаваша выкладываете сыр и поджариваете, потом на тарелке смазываете сливочным маслом. Оооочень вкусно и не вредно😋😋😋
Ленивый хачапури: быстро и вкусно!
Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍
Открыла для себя лепешки роти. 3 минуты на сковороде, а сколько с ними всего можно придумать! У меня ветчина куриная и…
Открыла для себя лепешки роти. 3 минуты на сковороде, а сколько с ними всего можно придумать! У меня ветчина куриная и салат, еще вкусно просто с сыром, видела даже, что хачапури по-аджарски с ними делают)))
Jul ·
Не понимаю как хачапури может быть пп)
Мука не пшеничная, а цельнозерновая?
Приятного аппетита)
Выглядит очень круто 👍🏻
Julia··
Спасибо Вам! Да очень просто) я туда положила только овсяную и кукурузную муку)+творог и яйцо, чуть соли и разрыхлителя!) чем не пп)))
Jul ··
@olgabv18, вполне себе 👍🏻🙏
Julia··
@ur_20, там большая часть теста-это творог обезжиренный)
Эмма·
Поделитесь пожалуйста в подробностях))
Julia··
Пачка творога обезжиренного, 1 яйцо, на глаз сыпала овсяную муку (сама перемалываю овсянку) и кукурузную муку, щепотка соли и пол чайной ложки разрыхлителя. Вылепила лепешку эту прям на сковороде, смазанной каплей оливкого масла, под крышкой на медленном огне мин 15, потом в середину сыр потерла, как сыр расплавится, туда разбить яйцо, приправы по вкусу (я яйцо всегда чуть подсаливаю, смесь молотых перцев и укроп), ну и наблюдаете за готовностью, яйцо жидкое должно быть. Я всегда по интуиции готовлю)
Эмма··
@olgabv18, классно, то есть тесто у вас с творогом уже))
Julia··
да, именно так)