Булочки со штрейзелем Тесто: 1. 300мл тёплого молока 2. 2 яйца 3. 80гр.растопленого сливочного масла 4. 130гр сахара…

Булочки со штрейзелем

Тесто:

1. 300мл тёплого молока

2. 2 яйца

3. 80гр.растопленого сливочного масла

4. 130гр сахара

5.1/3 чайной ложки соли

6. 1 чайная ложка ванилина

7. Дрожжи Сухие 1 ст.ложка

8. Мука-примерно 600-700гр

Мукой тесто не забивайте, оно должно быть мягким, немного влажным и чуть чуть липнущим к рукам ☺️

Оставляем тесто подниматься (примерно на час, мб чуть больше)

Штрейзель

1. Мука 50гр

2.Сахар 45гр.

3. Масло сливочное 30гр

(масло должно быть мягким,я подержала просто на столе минут 15)

Все ингридиенты перетирам в крошку

Всё наш штрейзель готов 👍🏼

После того как тесто поднялось разрезаем его на несколько равных частей у меня из этого получилось примерно 15 штук) Скатываем в шарики, я половину сделала с 🍓 джемом, а вам уже как захочется (они и без джема просто 🔥)

Противень накрываем пекарской бумагой и выкладываем наши булочки, накрываем и даём постоять ещё минут 15-20🥨

Далее смазываем взбитым яйцом и посыпаем штрейзелем наши вкусняшки 😋

Ставим в разогретую до 180° духовку минут на 25-30 ☺️

Всё наши красивые, а главное безумно вкусные булочки готовы 😜🤤

Приятного аппетита 👩🏻‍🍳