Яна
yana_motiv
Яна·Мама двоих (8 лет, 14 лет)
post image

⠀ Я опять к вам с темой о микробиоме! Не устану повторять, что пищеварение - важный процесс, от которого зависит очень многое, в том числе и внешний вид человека. Ломкие волосы и ногти, проблемная кожа, лишний вес- все эти проблемы могут возникнуть из-за сбоя в работе ЖКТ🙀.

.

⠀ Ферментированные продукты- это то, что может встать на помощь🚑 в восстановлении и поддержании здоровья ЖКТ.

.

⠀ Ферментация - это процесс брожения, в результате которого микроорганизмы или их ферменты расщепляют органические вещества без участия кислорода. Благодаря ей продукты не портятся и обогащаются витаминами группы B, K, C, омега-3 жирными кислотами и разными пробиотиками.

.

⠀ Ферментированные продукты имеют целый ряд достоинств:

💠Улучшают пищеварение. Они разрушают питательные вещества до более простых и легкоусвояемых форм. В результате снижается риск изжоги, запора или расстройства.

💠Помогают переваривать молоко. Тип бактерий, присутствующих в ферментированных молочных продуктах, превращает лактозу, молочный сахар, который многие люди не переносят, в удобоваримую молочную кислоту.

💠Подавляют Helicobacter pylori. Это бактерия, которая является одной из причин развития многих болезней ЖКТ: язвы желудка, гастрита или рака желудка.

💠Помогают лечить печеночную недостаточность, вызванную накоплением лишнего жира в клетках печени.

💠Улучшают состояние кожи. В частности, помогают в лечении акне и препятствуют фотостарению.

💠Уменьшают симптомы артрита. В одном исследовании 3-месячное лечение пробиотиками привело к тому, что больные почувствовали улучшение.

💠Лечат воспалительные заболевания кишечника. Клинические испытания показывают, что пробиотики из ферментированных продуктов помогают уменьшить боль в животе, вздутие, запоры и метеоризм у пациентов с воспалительным заболеванием кишечника.

.

⠀ Едите ли вы ферментированные продукты, если да, то какие именно?!

.

.

.

.

.

#диетолог

#диетологкиев

#рациональноепитание

#помогупохудеть

#здоровье

#какпохудетьбыстро

#здоровыйобразжизни

#правильноепитание

#бжу

#похудение

#спорт

#белок

#зож

#лишнийвес

#обзaвести

#рaзместить

#фитнес

#йога

#худеемвместе

#худеемдома

#продукты

#ферментации

#хеликобактерпилори

#микробиом

#ЖКТ

17.01.2020
1

Комментарии

koteyk0
Настя·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

Квашеная капуста считается?)))

17.01.2020 Нравится Ответить
koteyk0
Настя·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@yana_motiv вот нам моя бабуля квасит капусту с морковью в бочке.Едим с удовольствием.Можем даже гарнир заменить капустой.Вкусно и полезно.В ещё квашеные яблоки,арбузы,помидорки и огурцы.Но огурцы редко ( очень солёные получаются) ,а если меньше соли,то очень неприятно пахнут.И очень любят пророщеный маш ,он как свежий горошек.На сколько я помню,при проращивании всяких зерновых и бобовых тоже появляются ферменты.Но не очень в это вникала,едим то ,что вкусно

17.01.2020 Нравится Ответить
koteyk0
Настя·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@yana_motiv и хлеб иногда пеку на закваске,это мука цельнозерновая с водой бродит,её подкармливаешь мукой,а потом на этой бурлящей жиде пеку хлеб.Получается как Украинский из моего детсва,но с более плотной корочкой.

17.01.2020 Нравится Ответить
yana_motiv
Яна·Мама двоих (8 лет, 14 лет)

@koteyk0, класс! Это самый полезный вариант хлебушка 😍

17.01.2020 Нравится Ответить