Вкусный ужин за 15 минут🍽
Вкусный ужин за 15 минут🍽
Карбонара 🥓
Бекон ( я беру нарезку )
Чеснок 3-4 зубчика
Сливки 15% 150-200мл
3 яйца ( понадобятся желтки )
Любые макарошки ( я беру гнезда )
Пока варятся макароны👇🏻
Нарезаем мелко чеснок и обжариваем с беконом.
Отделить желтки от белков, поперчить, добавить сливки, взбить немного венчиком.
Добавляем сливки в бекон, постоянно помешивая, чтоб сливки сильно не свернулись. Добавляем макароны и по-хорошему перемешиваем.
Также сверху можно посыпать пармезаном и добавить не много сушеного базилика 🌿
Легко, быстро и главное ооочень вкусно 🤤
Лена·
Мама четверых детей
А я немного по другому, бекон обжариваю с/к, выливаю сливки, потом туда сыр Виола плавленный ( с другим почему то не то) и как сыр растопится снимаю с огня. Всё. И с макаронами любыми. Мои любят чтоб соуса больше было. Надо теперь ваш рецепт пробовать)
Диана·
Мама дочки (3 года)
Что бы сливки не сворачивались-прогреть, но не кипятить и добавить чуть-чуть муки.