Вкусный ужин за 15 минут🍽
Карбонара 🥓
Бекон ( я беру нарезку )
Чеснок 3-4 зубчика
Сливки 15% 150-200мл
3 яйца ( понадобятся желтки )
Любые макарошки ( я беру гнезда )
Пока варятся макароны👇🏻
Нарезаем мелко чеснок и обжариваем с беконом.
Отделить желтки от белков, поперчить, добавить сливки, взбить немного венчиком.
Добавляем сливки в бекон, постоянно помешивая, чтоб сливки сильно не свернулись. Добавляем макароны и по-хорошему перемешиваем.
Также сверху можно посыпать пармезаном и добавить не много сушеного базилика 🌿
Легко, быстро и главное ооочень вкусно 🤤
Лучший комментарий
Что бы сливки не сворачивались-прогреть, но не кипятить и добавить чуть-чуть муки.
Комментарии
А я немного по другому, бекон обжариваю с/к, выливаю сливки, потом туда сыр Виола плавленный ( с другим почему то не то) и как сыр растопится снимаю с огня. Всё. И с макаронами любыми. Мои любят чтоб соуса больше было. Надо теперь ваш рецепт пробовать)
Что бы сливки не сворачивались-прогреть, но не кипятить и добавить чуть-чуть муки.
@annauh почти..🤣 я тут так распустилась после завершения гв, что быстро боков накусала. Теперь за свое жранье голодаю🤣
@oh.my.momlife, я тоже так то худею😅 мужа кормлю, а сама блюду😁
Ну чуть-чуть позволяю 🤤
@annauh вот вот, гони давай свою пасту, похудеешь тут с тобой🤣
Ой дааа морепродукты это моя любовь тоже)) я также ещё и с креветками тоже делаю) а ещё обожаю с соусом песто🤤
@annauh мне нравятся мидии с креветками. Но в последнее время разочаровываюсь в их качестве, вообще безвкусные, перемороженые, уж разных фирм брала😩
@malina005, я креветки в рыбной торговле беру на развес и вроде норм) надо мидии попробовать тоже взять
Как избежать сворачивания карбонары в омлет?
Как сделать так, чтобы карбонара не превращалась в омлет? Здесь три желтка, сливки 10%, добавила их к бекону на сковородку и сразу все свернулось 🙄
Карбонара: сливки или желтки?
Как вкуснее: карбонара со сливками или с яичными желтками?
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Делюсь 😊 может не открытие но все же. Для ленивых и занятых. Как то делала рецепт макарон по книге от мультиварки там макароны не варят а прям кидают в поджарку я делала оч вкусно и быстро. Тут купила сковородку и вспомнила про чудо рецепт вкусно правда, макароны изначально пропитываются ) у меня тут чеснок, лук,грибы,грудка,сливки.
Что добавить в карбонару чтобы не было пресно: советы мам
Карбонара😁 девочки, что я делаю не так, бекон обжариваю с чесноком и шампиками, добавляю альэденте спагетти с водичкой, заливаю сливками 20% с пармезаном и яйцом, поперчила, вкусно, но всёравно как то пресно!
Может какую приправу еще добавляете? Поделитесь🤗
#люблюпокушатьпокушатьлюбитменя
А я немного по другому, бекон обжариваю с/к, выливаю сливки, потом туда сыр Виола плавленный ( с другим почему то не то) и как сыр растопится снимаю с огня. Всё. И с макаронами любыми. Мои любят чтоб соуса больше было. Надо теперь ваш рецепт пробовать)