🤯🤯🤯 я конечно очень хорошо и вкусно умею готовить без ложной скромности 😂 НО я терпеть не могу…
🤯🤯🤯
я конечно очень хорошо и вкусно умею готовить без ложной скромности 😂
НО я терпеть не могу варить рис 🤬 это что-то недосягаямое 🤦🏻♀️ всегда получается много, липко, вроде сварено, но внутри твердое 🙄 плов получается, а просто рис рассыпчатый ну никак 😬 редко бывает везет и получается как надо 🙌
какие секреты знаете? мультиварки у меня нет если что
и есть ли такое что вы не умеете и не любите готовить, есть же да? 🤭
S·
Мама сына-младенца
Я рис готовлю только на антипригарной сковороде 😄
Айгылаана Егорова··
Я тоже так готовлю ) после промывки высушиваю, чуток масла раст + соль на сковороду, обжариваю до слегка золотистой корочки и потом вода ))) оооочень вкусно получается и почему-то изжоги нет😂😍
ValEf··
я так ж готовлю, только на сливочном масле 😋
Евгения··
Мама дочки (3 года)
я вот впервые узнала про такое 🤭
КАЭ·
Ненавижу готовить блины. Недавно по рецепту Оконешниковой получились, но во второй раз не смогла повторить подвиг
Евгения··
Мама дочки (3 года)
у меня блины по настроению как заметила 😅 если тороплюсь, то не получается. а если от души, то 👍
КАЭ·
И рис тоже не получается
Luka·
Мама сына (3 года), беременна (31 нед.)
Промыть жестко рис перед приготовлением покп вода не станет прозрачной. Не замочить а именно под струей промыть. В кипящую воду и как асе прокипит на медленный огонь. Ну или прокалить сковороду со слив маслом там обжарить рис и залить водой. Готовить на медленном огне пока не выпарится вода. Рис получается 👍🏻 хотя от сорта тоже зависит. Я рис жасмин так делаю.
Luka··
Мама сына (3 года), беременна (31 нед.)
@jen_di самый лучший рис я готовила в корее. У нас в основном говно возят. Ну или надо найти свой сорт. Я беру дорогой, редко жрем рис не люблю его 😂
Евгения··
Мама дочки (3 года)
@jen_di, вот на сковороде тема ди
Евгения··
Мама дочки (3 года)
да мы тоже почти не едим. только в виде плова. может и ели б если недорогой тоже хорошо готовился 😅
Александра·
Рис надо хорошо промыть под краном и поставить перед готовкой в воде на 30м-1ч
Тоже не получалось, муж научил😁👍🏻
Евгения··
Мама дочки (3 года)
мою всегда, но не получается 🤔
12345·
Рис я беру только круглозерный или краснодарский и тщательно промываю) 8 из 10 получается рассыпчатый)
А так практически не умею пирожки, чебуреки, выпечку и все такое🤷🏻♀️
Евгения··
Мама дочки (3 года)
да видать я дерьмовый покупаю 😆 выпечку готовлю раз в пятилетку, но вроде ничо так 👌
Tatiana·
Мама двоих (младенец)
Я делаю так: промываю рис, добавляю воды на 2 пальца выше уровня риса. Ставлю на средний огонь с открытой крышкой, далее когда вода закипит солю, перемешиваю и закрываю крышку. Ставлю огонь на самый самый маленький, какой только можно. Рис всегда получается😄
Евгения··
Мама дочки (3 года)
возьму на заметку 👍
Сардаана Оса·
Миискэҕэ бастаан кыратык растительнай масло кутаҕын, онтон рис төһөнү оҥорорунан, холобур 1 стакан буоллун, онтон уу ристан ровно икки төгүл элбэх, холобур 2 стакан 1 стакан риска, туустуугун, кыра уокка холбуугун, хаппахтыыгын. Главное олох буккуйуо суохха наада. А так мин 2 стакан сразу кутааччым суох. 1,5 стакан кутабын, онтон кэлин уута уолбутун кэннэ өссө хаалбыт 0,5 кутабын. Уута барыта бүппүтүн кэннэ арааран баран өссө 10-15 мүнүүтэ туруора түһээччим.
Миискэҕиттэн эмиэ наһаа тутулуктаах
Евгения··
Мама дочки (3 года)
боруобалыам эрэ 👍
Уаna26·
Мама дочки (3 года), беременна (16 нед.)
Только круглозерный и краснодарский👍🏻 весовые очень плохо варятся
Евгения··
Мама дочки (3 года)
весовые ваще гавно ага. вот я перенервничала сегодня. муж купил весового много, не пропадать же подумала и полвечера провозилась 🤦🏻♀️
Слепцова··
из такого рисовая каша только
Евгения··
Мама дочки (3 года)
@mrs_slepcova89, ноо 😕
Слепцова·
Поэтому я покупаю длиннозерный рис макфа, или в пакетиках
Евгения··
Мама дочки (3 года)
👍👍👍
Виктория·
Мы всегда только длиннозерный пропаренный покупаем, получается рассыпчатый, если даже переваришь, не слипается. И пишут, что он даже полезнее просто шлифованного. Но для каш не подходит
Kunney·
Мама дочки-младенца
Ещё что то есть же рисоварка или что 😅 рис, воду наливаешь и на микроволновку 🤔 вроде
Евгения··
Мама дочки (3 года)
даа 🤔 не знала
Майя·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я не люблю и не умею готовить обычные оладушки. Вроде все остальное мучное получается, блины, торты, дрожжевое тесто и тд а вот оладушки нет, никогда не получались идеальными 😏
Евгения··
Мама дочки (3 года)
у меня в этом году получились после пошаговых маминых инструкций 😅
___lvkrnlv·
Рис варю как обычно, в кипяченую воду раст.масло и соль добавляю немножко, потом рис, предварительно сууйан тараан, на медленном огне, перемешиваю, закрываю крышкой и все, буккуйбаппын, буьара чугаьаабытын кэннэ ылабын, дуршлагтыыбын, итиитигэр туруорабын.
Всегда в пакетиках покупаю круглозерный. У нас то и выбора много нет 😅
А так у меня вообще не получаются блины. С осени пытаюсь, бэйэм курдук эп эпиштэр 😂😂
Евгения··
Мама дочки (3 года)
наьа времязатратнай ди рис буьарааьына уопсаинан 😅
V·
рис в пакетиках суперский айка 🤣 муж как то купил и он идеальный получается, потом съездили в оптовку и чуть ли не 10кг риса купили, психтыы2 буьарааччым, но всегдаа каша получалась, потом муж начал варить чтоб мои нервные клетки сохранить 😅 сейчас через раз получается
а так не люблю блины и оладушки готовить 😬 сурэхбааьа айа, только панкейки
Евгения··
Мама дочки (3 года)
в пакетиках 👍 панкейки я наоборот не умею. хотя и не пробовала даже кажись. не люблю их 🤭
V··
я заменяю ими блины) блины обожаю, но ем их только в кафешках и у мамы 🤣
)))·
Я обязательно варю рис на большом количестве воды, прям чтобы даже не испарялась😅 тогда получается, а если вода меньше ещё и испарилась то получается каша🤭 уонна буккуйбаппын. Атак мой враг это тесто для пирожков😭 вообще не умею, муж бедный так любит пирожки, а ест их вне дома только🤣
Евгения··
Мама дочки (3 года)
да воды много надо, но я всегда делаю в средней кастрюле 🙄 думаю да тут мало совсем. в итоге как в сказке про сбежавшую кашу 🤣 а тесто пирожковое у меня муж сам всегда делает 😁
Мария·
Мне однажды попался такой *уевый (другого слова не подберу сорян) рис, ровно так же: не отваривался, слипался, внутри был как пластик твердый. Я подумала, что мне попался фальшивый рис. Теперь покупаю рис в пакетиках и так варю, всегда получается
Евгения··
Мама дочки (3 года)
в пакетиках вещь оказывается. лучше редко такой брать чем париться с дешевым 👌
💙·
После приготовления риса промываю холодной водой, тогда вся липкость смывается😁
Евгения··
Мама дочки (3 года)
у меня настолько липкий был что не отмылся. а так тоже всегда мою после
Мария·
рис без мультиварки вооооооооообще не умею😑 блины вот тоже никогда не пробовала🤭🤔
Евгения··
Мама дочки (3 года)
блины больная тема многих окаца 😄
Мария··
ага😆
etol·
Мама троих детей
Идеальный рис получается в мультиварке👌
Алена·
Рис в пакетиках уан лав 🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
dashrom·
Мама двоих (младенец)
Я как переехала к мужу в первый раз приготовила рис😬....без воды🤦🏻♀️😂😂главное налила подсолнечное масло и закрыла крышкой и на медленный огонь поставила😂
Евгения··
Мама дочки (3 года)
уахах провал 😂
werty19·
Я сперва обжариваю рис на раст масле , потом воду и соль добавляю👍
Евгения··
Мама дочки (3 года)
вот этот способ самый верный кажись. выпариванием