Курица в кефирнoм мaринаде: ужин,который подарит легкoсть!

на 100грамм - 82.47 ккал

Б/Ж/У - 14.96/1.03/2.16

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг

Кефир 1% - 0,5 л

Лук - 2 шт

Специи - по вкусу

Соль - по вкусу

Приготовление:

Приготовить маринад для курицы из кефира проще простого.

В принципе, сам кефир уже и является маринадом.

Подготовьте мясо: промойте, просушите, натрите специями и солью.

Очистите и полукольцами нарежьте лук, отправьте его к подготовленному мясу, перемешайте все и залейте кефиром.

Мясо нужно оставить мариноваться, время – от одного часа до целой ночи.

Если вам больше нравится рецепт приготовления курицы в мультиварке, тогда подготовленное мясо отправьте в чашу, выберите режим «Выпечка», готовьте 20 минут с каждой стороны.

Не забудьте в чашу мультиварки налить немного масла.

В случае, когда готовится курица в кефире в духовке, запекайте мясо при температуре 200 С по 20-25 минут с каждой стороны, при этом постоянно поливая маринадом.

Приятного аппетита!🍴

#рецепты #пп #худеем

Как приготовить шашлык?

Спецы по шашлыкам! Подскажите, пожалуйста, какое мясо лучше брать и рецепт маринада 🙏 Инструкция по приготовлению тоже приветствуется 😅

А это ПП? Это можно сейчас хомячить? И что б жопа не увеличилась и на пузе лишней складки не образовалось?

А это ПП? Это можно сейчас хомячить? И что б жопа не увеличилась и на пузе лишней складки не образовалось? Тушёные: фасоль, морковь, лук, чуть чуть мяса, специи, соль, трава, томаты в собст соку.

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

9 проверенных маринадов на 1 кг мяса: рецепты для шашлыка

Собрали 9 лучших маринадов для мяса: луковый, кефирный, соевый, лимонный и другие. Подробные рецепты и советы для идеального шашлыка.

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым