iJan
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

Как приготовить оладуфффки? Рецепт и советы

post image

Сегодня у сына в гостях был друг, на вопрос, что будете кушать, хором: "Оладуфффки"! Заказ выполнен😉😊

Рецепт:

🖇Кефир или ряженка 500мл,

🖇Яйцо 1 шт,

🖇Соль пол ч.ложки,

🖇Сахар по вкусу (у меня 4.5 ст.ложки),

🖇Мука до 3х стаканов (смотрите по густоте),

🖇Сода 1 ч.ложка.

Подогреваете кефир до очень теплого состояния, добавляете яйцо, соль и сахар. Перемешиваете.

Вводите муку по немногу, тесто должно быть очень густое.

В самом конце добавляете 1 ч.ложку соды, как следует перемешиваете тесто. Дать отдохнуть 15-20 мин, тесто готово к жарке.

Масло раскалить, добавлять порционно, как схватится переворачиваете оладушки, убавляете огонь на минимум и томите под закрытой крышкой до готовности.

Приятного аппетита🌷

393

Комментарии

altynkhankyzy
Galiya ·Мама троих детей

Подогреть? Это в комнатной температуре?

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

Я подогреваю кефир в микроволновке до теплого состояния

Нравится Ответить
altynkhankyzy
Galiya ·Мама троих детей

@ijan ок, спасибо 🙌 🌷

Нравится Ответить
manshuk_s87
Нумеролог ·Мама сына (2 года)

Красавчики😍😍

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

😊спасибо! С наступающим🌷

Нравится Ответить
altynkhankyzy
Galiya ·Мама троих детей

Обязательно попробую 👍

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

На здоровье🌷

Нравится Ответить
ali1616

Как думаете почему мои оладушки жирными получаются?

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

Может тесто жидкое или масла много?)) Вы попробуйте по-моему рецепту😄

Нравится Ответить
12391a

Прям аппетитно 🥰

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

Спасибо))

Нравится Ответить
julialeto
Юлия·Мама сына (2 года)

Вау,пышные какие!👍🤗

Нравится Ответить
ijan
iJan·Мама сына (4 года)

Спасибо🌷😊

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Александра
sonova_aleksandra
Александра·Мама сына (1 год)

Как приготовить идеальные блины по рецепту прабабушки?

post image

Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки

В рецепте используется стакан 250 мл.

3 стакана муки

3 стакана молока

4 яйца

0,5 ч.ложки соды

Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка соли

Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)

3 ст.ложки растительного масла

Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на гл...

Читать далее →
370100
mariia Спасибо за рецепт, он у меня в закладках был, вчера напекла блинов, получилось очень вкусно 👍
funca Спасибо за рецепт. Все получилось
vsem.mir.myr. Ваши блины-огонь!!! Только по вашему рецепту готовлю уже 3 года😁❤️
Читать все 86 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении