Решила подсластить нашу жизнь, в последние месяцы грустную из-за постоянных болезней, любимым тортиком. Ооочень ленивый вариант. Получилось так вкусно, что оставлю здесь, вдруг кому то пригодится непритязательный и быстрый домашний тортик) тесто делала с сыном минут 5, сборка заняла минут 10, опять же при помощи Ивана. Дизайн понятно чей🤣. Если взять плотный сливочно-тыорожныц крем и свежие фрукты, достойно украсить, не стыдно будет подать гостям на любой праздник

. Корж на 123 по рецепту Энди шефа в мультиварке на выпечка 2 часа. Крем, если его можно так назвать, просто взбитая с пудрой и лимонной цедрой сметана. Прослойка кружочки банана и вишневый соус Хейнц. Короче то, что было под рукой. На вкус - огонь! Муж долго мялся, но сказал честно, что такой же вкусный как на свадьбу был (3 дня с ним возилась)

Мука - 250 Грамм

Сода - 1,5 Чайных ложки

Соль - 1 Чайная ложка

Какао - 55 Грамм

Сахар - 300 Грамм

Яйца - 2 Штуки

Масло сливочное - 60 Грамм (растопила)

Масло оливковое - 60 Грамм (я взяла подсолнечное)

Ванильный экстракт - 2 Чайных ложки (без него обошлась)

Молоко - 280 Грамм

Винный уксус - 1 Ст. ложка (у меня был яблочный)

Последовательно кинула в кастрюлю и взбила 1 минуту миксером. Фсё. Сметана Простоквашино обычная и топленая, граммов 250 итого, остатки выскребала из баночек, пудра сахарная по вкусу, я покислее люблю крем.