Наконец-то мои сыры готовы))) Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) ))) Филадельфия Ингредиенты 200 гр сметаны 20-30% 500 гр натуральный йогурт (лучше хороший) 1/2 1 чайная ложка соли Способ приготовления Перемешать все ингредиенты Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь. Маскарпоне Ингредиенты Сливки 500мл 20/35% Сок лимона 3 чайные ложки Способ приготовления Разогреть на плите сливки но не доводя до кипения и налить сок лимона, помешивая будет видно как сворачивается . Когда масса станет более густая то ее перелить в сито с марлей (марля от 4 слоев).сито поставить так чтобы сыворотка стекала и на массу поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь . #konoplya666 Завтра узнаю, каков этот сыр для морковного тортика )))
Сегодняшний рацион на 1400 ккал Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊 Завтрак : Оладьи овсяные с яблоками 220 гр Обед : Роллы Филадельфия 260 гр Перекус : Зефир 30 гр Ужин : Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
Девочки, долго терпела решила написать, с мужем любим суши до дрожи, особенно Филадельфию , но во всех ролах сырая рыба, начиталась что нельзя вредно и тд, позвонили в Суши бай самые крутые суши в Челябинске , сказали что не желательно с сырой рыбой... Ааа я сойду с ума если их не поем , напишите ели ли вы Филадельфию , были ли последствия?! Спасибо!
Какая я молодец, пойду на 4 года раньше на пенсию!!!💃💃💃💪✌ 👭👫😅😍
Валентина Крюкова·
Мама троих детей
@lesechka0606 @duglaves и для Нижнего Новгорода - это очень дёшево. Магазин находится при заводе, в приоритете сотрудники, они без очереди отовариваются 🙈. А дальше мы, простые смертные, поэтому там очереди иногда космические. Но оно того стоит, все стоит копейки, ассортимент большой и хватают товар коробками🤗.
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Тоже сохранила, спасибо, оч люблю этот сыр. Сделаю🙈🍰🤗
Ластик·
Мама дочки (3 года)
Все просто как! Абалдеть
Оксана·
Мама двоих (3 года, 14 лет)
Спасибо, сохраню. Интересно...
Анна ·
Мама двоих (3 года, 21 год)
А это честно переписывать другие посты? Ну сохраните в закладках и все)
https://mom.life/post/5df259ee47f0b523f9613b0f
Anna··
Мама сына (2 года)
Так и то изначально отсюда пошло https://youtu.be/yr8AZl4I0Yw 😂 готовлю кстати только по этому рецепту и все очень доступно и понятно. Зрите в корень 😂
Анна ··
Мама двоих (3 года, 21 год)
@lozhka_supa, ну это другая площадка ютуб) здесь в прегги не спрячешься 4 дня назад тоже самое читали и тут опа снова дежавю
Анна··
@lapochka_777, сколько говна и эта счастливая Швея бортиков 💩
Senks·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
О, я тоже так делаю)
Арина·
Мама сына (1 год), беременна (5 нед.)
Готовила неоднократно по подобному рецепту👍
Вбейте в ютуб "Ольга Матвей сыр Филадельфия"👍👍👍👍
Безумно вкусно!!! Я ещё мелкорезанный укроп добавляю...
Валентина Крюкова··
Мама троих детей
Спасибо!
N.·
Мама дочки (2 года)
Надо было отметить 😏😉
Anna·
Мама сына (2 года)
Класс! Надо будет попробовать.
Алёна·
Мама дочки (3 года)
Я тоже по такому рецепту делаю, на ночь ставлю в холодильник , утром на тост намазываю, вкусно) 😋
Удалён·
Спасибо за рецепт ,только вот вы пишете смесь выливаете ?Я туплю в кастрюлю выливаете или в раковину ,и вот на марлю прямо груз ставить или как ?
Алёна··
Мама дочки (3 года)
Марлю в дуршлаг стелите и на неё смесь эту выливаете, зачем в раковину то? 😂 А дуршлаг в контейнер или кастрюльку. Сверху марлю я завязывай узелком и накрываю крышкой любой или тарелкой, на неё сверху груз.
Через отверстия дуршлага сыворотка выйдет и останется сыр.
Удалён··
спасибо ,просто был очеееень тяжелый день ,не варит уже голова 🤷♀️и как следствие туплю прямо по страшному
Валентина Крюкова··
Мама троих детей
Дуршлак ставлю в кастрюлю, в неё стекает жидкость. А сверху на марлю ставлю груз. Жидкость не выливаю, в неё добавляю молоко, соль, сахар, соду, ванилин, масло растительное и пеку блины.