Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях?
💕Любителям сыра "Филадельфия" посвящается!💕
Сыр "Филадельфия" своими руками🌹.
Ингредиенты для сыра:
Сметана 15%, 20% или 25% на выбор. 1 банка 300-400гр.
Йогурт термостатный, я беру "Активия", (80 - 100 гр.) 2 баночки.
Соль 1ч.л.
Сок лимона - 1ч.л.
Все ингредиенты перемешать до однородной массы. В дуршлак застелить марлю 4-5 слоя. Выливаем смесь, завязываем сверху марлю и ставим груз (я ставлю 1.5 л банку с водой). Убираем в холод на 4-5часов. Все, сыр готов!
💃Осторожно, очень вкусно💃
Комментарии
Тоже сохранила, спасибо, оч люблю этот сыр. Сделаю🙈🍰🤗
А это честно переписывать другие посты? Ну сохраните в закладках и все)
ссылка
Так и то изначально отсюда пошло ссылка 😂 готовлю кстати только по этому рецепту и все очень доступно и понятно. Зрите в корень 😂
@lozhka_supa, ну это другая площадка ютуб) здесь в прегги не спрячешься 4 дня назад тоже самое читали и тут опа снова дежавю
Готовила неоднократно по подобному рецепту👍
Вбейте в ютуб "Ольга Матвей сыр Филадельфия"👍👍👍👍
Безумно вкусно!!! Я ещё мелкорезанный укроп добавляю...
Я тоже по такому рецепту делаю, на ночь ставлю в холодильник , утром на тост намазываю, вкусно) 😋
Спасибо за рецепт ,только вот вы пишете смесь выливаете ?Я туплю в кастрюлю выливаете или в раковину ,и вот на марлю прямо груз ставить или как ?
Марлю в дуршлаг стелите и на неё смесь эту выливаете, зачем в раковину то? 😂 А дуршлаг в контейнер или кастрюльку. Сверху марлю я завязывай узелком и накрываю крышкой любой или тарелкой, на неё сверху груз.
Через отверстия дуршлага сыворотка выйдет и останется сыр.
@alenishna, спасибо ,просто был очеееень тяжелый день ,не варит уже голова 🤷♀️и как следствие туплю прямо по страшному
Дуршлак ставлю в кастрюлю, в неё стекает жидкость. А сверху на марлю ставлю груз. Жидкость не выливаю, в неё добавляю молоко, соль, сахар, соду, ванилин, масло растительное и пеку блины.
Наконец-то мои сыры готовы)))
Филадельфия(357гр) и Маскарпоне (217 гр) )))
Филадельфия
Ингредиенты
200 гр сметаны 20-30%
500 гр натуральный йогурт (лучше хороший)
1/2 1 чайная ложка соли
Способ приготовления
Перемешать все ингредиенты
Переложить в сито с марлей (от 4 слоев ) и накрыть Марлей и поставить в ёмкость куда будет стекать сыворотка. На сыр лучше поставить что-то тяжёлое и убрать в холодильник на ночь.
Маскарпоне
Ингредиенты
Сливки 500мл 20/35%
Сок лимона 3 чайные ложки
Спосо...
Плиз кто знает где можно купить творожный сыр или сыр «филадельфия» ?????
Какой рацион на 1400 ккал?
Сегодняшний рацион на 1400 ккал
Каждый раз когда мне говорят,что невозможно себе не отказывать и при этом худеть😊
Завтрак :
Оладьи овсяные с яблоками 220 гр
Обед :
Роллы Филадельфия 260 гр
Перекус :
Зефир 30 гр
Ужин :
Филе индейки запеченное с сыром 150 гр +гречка отварная 140 гр +овощная смесь 150 гр
Девочки, долго терпела решила написать, с мужем любим суши до дрожи, особенно Филадельфию , но во всех ролах сырая рыба, начиталась что нельзя вредно и тд, позвонили в Суши бай самые крутые суши в Челябинске , сказали что не желательно с сырой рыбой... Ааа я сойду с ума если их не поем , напишите ели ли вы Филадельфию , были ли последствия?! Спасибо!
Какая я молодец, пойду на 4 года раньше на пенсию!!!💃💃💃💪✌️👭👫😅😍
@lesechka0606 @duglaves и для Нижнего Новгорода - это очень дёшево. Магазин находится при заводе, в приоритете сотрудники, они без очереди отовариваются 🙈. А дальше мы, простые смертные, поэтому там очереди иногда космические. Но оно того стоит, все стоит копейки, ассортимент большой и хватают товар коробками🤗.