Как приготовить сыр Филадельфия дома?

Я плюсую, такая же . Это возраст у наших младших самый сложный пока ) Подрастут и снова готовить активно будем , а пока что побыстрее и попроще . И поспать , поспать бы 🙈

На самом деле на это всё уходит 3 минуты и одна грязная тарелка )

Ни чего страшного 😄

Большой минус в сыре , что он съедается за два дня 😅😅с магазина дольше стоит )

Что бы жидкость стекала ,не доставало дно. Можно попробовать 20% , на выходе будет меньше )

а вот в чем фишка) поняла, значит, буду искать 25%)

@yuliya_feronskay смело можно сделать числа 27 декабря ,что бы меньше возни было на 31)

ну вот я пока к 27 декабря его сделала, сегодня еще рыбку засолю, и для бутеров все готово))) если я не слопаю всё)))))

@yuliya_feronskay ой нам так рано точно нельзя 😂

😊😉🤗

Эта уже совсем другой рецепт )

Тоже самое -

На мой рецепт борща , вы ответите - так же суп готовлю , только без томатной пасты , а вместо капусты - вермишель кидаю

это для тех, кто выше писал , о том, что можно делать с кефиром вместо йогурта.

Спасибо 😂и спасибо за рецепт☀️

Благодарю😄

Пробуй , Натусь! Жду отзыв 😋😌

Я тоже три раза перечитала прежде чем поняла 😂

надо нижние подчеркивания для высохшего декретного мозга😂

300 рублей против 100)

Всегда говорю - " очередная крыса " шутка 😆

Получается сыр Филадельфия , все стекает через сито и марля впитает очень много . Я ставлю 2 литровую банку с водой , получается как на фото )

замучили вас уже тупыми вопросами🙈😁 Я имела в виду сметана с активией не выдавливается через марлю от гнёта? Теперь вроде разобралась) На выходных надо будет обязательно сделать.

всё в порядке ) я когда не понимаю , по 100 раз расспрашиваю)

Сметана нет ) вообще лучше чем больше жирность тем лучше , но я нахожу 25% , а деревенская думаю не подойдёт ) сильно жирная + запах

Укутать смесь , сверху плоскую тарелку - на неё банку ) Фишка - что бы стекался обрат через сито в миску и марля со всех сторон собрала сыворотку )

спасибо)

Мммм.. Не пробовала , но думаю будет кислее , значит лимона нужно меньше .

если сметана и кефир то вообще без лимона, я так делаю иногда

вообще то поняла, я писала об этом выше .

@anamel, так написано 2 баночки )

все равно в голове были бутылочки😂

соглашусь ) более распространений продукт 😊

Ни чего страшного 😄

Большой минус в сыре , что он съедается за два дня 😅😅с магазина дольше стоит )

На самом деле на это всё уходит 3 минуты и одна грязная тарелка )

Я плюсую, такая же . Это возраст у наших младших самый сложный пока ) Подрастут и снова готовить активно будем , а пока что побыстрее и попроще . И поспать , поспать бы 🙈

А я удалила ) фото неудачное

Эта вяленый баклажан

как его делать?))

делается в сезон баклажан ) вялится на зиму ,

В аптеке

@mom_34_volgo пойду - закуплюсь)

В ленте точно есть

Дык самая стандартная

Пробуй ) Мои сначала не поверили , что он домашней ) Да и Филадельфия делается на сметане изначально )

Да самая обычная 220-230 гр . Выходит по сумме 100 рублей , на выходе 330-380 гр

ага, поняла, буду делать)