Девочки помогайте! Короче ситуация следующая, на НГ у меня в гостях будет 15 чел (это вместе с моей семьей) 7 взрослых и…

Куски мяса в рукаве, плов можно очень вкусный сделать и много его

Мясо мираторг, оно огромное , нарежете и будет очень круто + гарнир

Я делаю шею свининную прям кг на 3-3,5, разрезаю на длинный пласт, пассирую лук, шампиньоны, можно орехи добавить и сыр по желанию, Сворачиваем в рулет, в фольгу и на 2 часа 180,потом открываю фольгу и запекаю ещё минут 20 при 200 гр, очень вкусно и сочно, гарнир картошка или зелёный салат, и много холода.

Я в последнее время люблю голень индейки запекать в пакете, в духовке, закинул туда голени и специи добавила и в духовку.

Ножки куриные и картофель

С салатами сложнее)

Картошка по- деревенски и утку или курицу запечь в духовке, детям пюре с котлетами

Буженину с картошкой) свинину маринуете за день, потом просто в духовку, вообще минимум трудозатрат 🙌

Большую утку запеките с яблоками

Шею свиную килограмма на три купить и сделать буженину , то есть запечь в фольге, и плюс можно курицу запечь ещё или пару куриц, картошку отварить, ну и закуски и салаты

31 тоже будет много гостей, заранее сделаю манты и в морозилку

Пельмени заранее.

Картошка курица и рыба запечённая украсить по красивее

Жульен! В детстве мама раскладывала в порционные формочки металлические, сверху майонез, сыр и в духовку на 15 минут!

@natalya007, @maria_92, @anuta_zh, @natali_tash, @yuliya.love.demid, @tsv, @nasty.kameneva, @elina3103, @galina.pipko0803, @annahr, девочки спасибо мои хорошие 🌹теперь осталось выбрать) больше склоняюсь к тому чтоб индейку запечь но с мясом тоже варианты не отсекаю, и с бульоном идея понравилась, хотя скорее всего окрошку сделаю)) шашлык - супер идея но в квартире на 18 этаже видимо не получится

С наступающим вас девочки 🍷🎄

Индейку целую запеките. Она огромная, вкусная и мороки минимум- натер, постояла часа 2 и в духовку. Или семгу целиком.

Всегда делаем основное горячее (утка, гусь, семга, просто запеченое мясо), и домашие полуфабрикаты как дополнение (перцы, голубцы, манты). 1 января всегда домашние пельмени с бульоном.

Манты,куриные голени в духовке с картошкой,шашлыки,запечь гуся или утку .А еще можете в этот день бульон сварить ,а на след день можно будет суп приготовить.Как раз самое то ,если голова Бо-бо будет 😁

Мы всегда на любые праздники делаем много шашлыка,муж пожарил и мне не надо думать,что же делать на горячее

Пусть с собой привезут 😅. Подруга у меня именно так приехала 😂

Филе сверху ананас и сыр + пюре например, или картошку кубиками в духовке

Голубцы реально) заранее сделать и заморозить, чтобы 31 только потушить

А может просто потушить много мяса, свинина, говядина. НГ это в первую очередь салаты:) а горячее уже второстепенно, мясо все едят, мусора в виде костей нет и на 1 число еще останется

Жульен, голубцы, мясо или курицу запечь можно с картошкой, Соотвецтвенно одной курицей тут не обойтись на 15 человек)))

Мясо по-французски)