Испекла свои любимые "кокосанки"❤️
Рецепт
120 гр кокосовой стружки
3 яичных белка
55 гр сахара
Ванилин (я не добавляла). Все перемешать и дать постоять 20 мин,мокрыми руками сформировать шарики. В духовку на 180 гр 15-20мин, но я 17 мин держала на программе верх-низ и 4 мин на конвекции,чтобы подрумянились.
Когда-нибудь я накуплю достаточно кокоса и тоже испеку )
Пс.много надо стружки ?
120 гр. но их около 15 шт всего лишь получилось, в следующий раз удвою ингредиенты
Как на вкус?