Поскольку я довольно ленивый человек в плане готовки еды и не люблю стоять полдня у плиты, я постоянно в поиске быстрых и ненапряжных блюд, при этом вкусных и по возможности не вредных 🙈 Ещё дико не люблю запах еды на себе и одежде 🤭 поэтому духовка мой верный друг 😄
Вот что нашла на днях: рассыпчатый рис с курицей. Вчера приготовила и всё получилось 👌
1. Растапливаете сливочное масло в посуде
2. Выкладываете рис равномерно
лучше покупать в специализированном магазине, индийском, арабском и т.д., обычный магазинный рис (даже басмати) не будет таким рассыпчатым. У меня рис сорта «шафрани» был
3. На рис выкладывайте куриные ножки, которые предварительно замариновали в приправках. У меня натуральные приправы, всякие магги и вегетты не советую.
4. Заливаете это всё дело куриным бульоном или просто горячей водой
5. Накрываете фольгой и в духовку на минут 30-45.
6. Потом снимаете фольгу и ещё на минут 10-15.
Время ориентировочное и зависит от вашей духовки. Поэтому лучше время от времени поглядывать.
#простые_рецепты
Комментарии
У нас и с пропарочным не задалось. Не получается таким как должен быть рассыпчатым. А со специальным рисом всё просто: залил водой на 2-3 см больше уровня самого риса и всегда шикарный рассыпчатый гарнир 👌
Почему дети по-разному относятся к еде: пищевые привычки
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Никогда раньше не готовила рис в духовке! Эксперимент удался на все 100%! Получилось очень вкусно😍 и главное очень легко✌.
Думаю это блюдо будет частым гостем теперь у нас
#рецептотzengall
📍рис (пропаренный. Он получается рассыпчатым) 200 гр
📍куриные ножки
📍банка консервированной кукурузы(я брала большую)
📍лук 2 шт
📍морковь 2 шт
📍мясной бульон 500 мл горячий(можно и воду, но с бульоном будет вкуснее)
📍соль, перец и паприка
Обжариваем лук и морковь. После добавляем кукурузу и через минутку рис,...
Самый божественный завтрак для меня - собственноручно сделанная пасторма на ржаном хлебце с творожным сыром 😍😍😍
Кому интересно, простой рецепт: куриное филе обмазывает специями и убираем в холодильник на час. Выкладываем филе в сковородку на фольгу, ставим в разогретую на максимальную температуру духовку на 15 минут, выключаем духовку и оставляем мясо в духовке до утра, не открывая. Обязательно попробуйте ☺️☺️☺️ #рецепты #пп
Ну всё, муж сказал сделать запасы еды 🤣 его выбор пал на рис и тунца. Может, в прошлой жизни он был японцем? 😂
Говорит, купи много риса.
Я: но я не люблю рис!
Он: ну тунца себе тогда купи 🤪
Не макароны там, томаты консервированные, чтоб пасту делать вкусную. Рис и тунец 🙈
Обычно пропаренный рис всегда рассыпчатый (это если нет возможности купить что-то другое).