Помните такое печенье кокосанка? 🥥🥥 🥥

Я его очень любила в детстве 🥰

Впереди выходные и я вам предлагаю рецепт этого вкусного Кокосового печенья, если любите кокос, то вам точно понравится

.

Ингредиенты:

▫️яйца куриные — 1 шт.,

▫️сливочное масло — 50 г,

▫️сахар — 80 г,

▫️кокосовая стружка — 20 г,

▫️мука — 100 г,

▫️разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Подготовим продукты.

2. В чашку просеиваем муку. Добавляем сахар, разрыхлитель и кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем.

3. В чашку к смеси сухих ингредиентов добавляем охлажденное сливочное масло.

4. С помощью вилки соединяем сухие ингредиенты со сливочным маслом. Получается тесто-крошка.

5. В тесто-крошку добавляем яйцо.

6. Быстро замешиваем тесто.

7. Чайной ложкой отделяем небольшие порции теста. Влажными руками придаем форму шариков.

8. Выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, соблюдая дистанцию между шариками из теста.

9. Противень с кокосовыми шариками помещаем в морозильную камеру на 15 минут.

10. Вынимаем противень из морозильной камеры и помещаем в разогретую духовку.

11. Выпекаем печенье 10–12 минут при 180°C.

12. Остужаем и подаем печенье

#рецептыЭлиА