В этом году наша семья впервые встретит Новый год без родителей и не в Костанае. Поэтому, я как хозяйка, должна продумать меню к новогоднему столу 🙆🏻♀️.
Однако, заполнять сей торжество майонезом, оливье, бешом, мантами, салатами с грибами , кукурузой и огромным количеством майонеза, чипсами и сухарями я нехочунебуду. 🤐🤐🤐Отдадим предпочтение разУМНОМУ питанию 🙌🏻
А это значит, все только полезное, вкусное, лёгкое, что даже никакой мезим не понадобиться
🎄Аперитив перед горячим:
Вино/ Морс клюквенный
🎄Закуски:
▫️Канапе с красной рыбой, сливочным сыром и лимоном
▫️Фаршированные Яица с авокадо
▫️Фаршированные свеклочки с сыром, чесноком и зеленью
▫️Тарталетки с красной икрой ( супруг икру обожает)
▫️Креветки с лимонным соком
🎄Горячее ♨️
▫️Семга в сливочном соусе + Овощи на пару
▫️Запечённый гусь + рататуй
🎄Салаты
▫️Салат с рукколой и креветками
▫️Цезарь с курицей
Накидала фото, аппетита ради. Все Ваши дополнения приму в счёт 🙌🏻 Очень очень жду советов 🤪
Лучший комментарий
У нас на горячее запеченны гусь в офигенном маринаде 😋
Греческий салат
+ Возьму на заметку от тебя салат с креветками 😁
Торт какой дети закажут
Вот и собственно и меню😁
Пить будем я вино, муж виски, детям компот, взрослым водочка
@cherchelafam
оливковое масло
Соя
Пару зубчиков чеснока через тёрку
Цедра лимона
Цедра апельсина
Их сок
Соль
Перец по вкусу
Паприка
Мёд
Ну ты представляешь же уже как это вкусно 😅
Комментарии
Больше ничего. В пюреревидном состоянии вместе с солью и зеленью подаём)
Ваши посты как всегда😍 полезные👍🏻
Расскажите пожалуйста рецепт фаршированных свеклочек 😍🙏🏻
10шт маленьких свеклочек
Изымаем основу, сыр на тёрке перемешиваем со сливками, чесноком и зеленью . Псе
@cherchelafam вот не пойму, сырая свёкла должна быть? А куда потом девать все что выковырили от туда?)))
@kosarevaulia, съесть самой )
Свёкла должна быть отваренной
Спасибо вам 🤗только недавно написала пост с вопросами меню на нг. Наконец то нашла что то новое. А то надоело одно и то же
У нас было похожее меню в прошлом году. Гусь, салат с креветками, цезарь и канапешки с разными начинками. Причем мы отмечали с родителями мужа, и даже они оценили стол без беша и подшубы👌🏼 в этом году наверное рыбку запеку тоже😋
Супер меню 👍
Вы наверное голодная его составляли 😃 столько всего 💛
Я пожалуй себе заберу пару идей 🙌😉
Очень)
Я как представлю, сколько сил нужно, чтобы все красиво подать и оформить 🤪🤪
Нам всегда передают его с деревни
А так, думаю, на Артёме можно
Гусь точно будет продаваться везде
Мой муж сделает такое лицо 😳если увидит овощи на пару на гарнир
@cherchelafam, жареной картошкой с грибами,любимое блюдо 🤣
🤤🤤🤤 пригласите нас на Новый год) нас всего четверо и мы скраюшку посидим😂
А мы не спрпвляем, потому что столько бабок на сутки, лучше с детьми сходить куда нить, мы с мужем как то не очень вообще любим, наверное потому что мои детки крошки и все время возле меня а я вся нервная и не успеваю, сёмгу обожаю, уха, стейк на гриле, солёная в общем в любовюм виде💓ван лаф
Тоже планируем встречать нг дома в своей кв)креветки, рыбку точно, а вот сладкое не придумали
Блин тоже хочу без беша нг встречать , но енешка без него не может 🤪🤪🤪
Беш конечно надо казакпызгой говорит
В прошлом году семга была и беш 😅
@cherchelafam, только про беш спросила в надежде , что его не будет
Но нет 🤪 в остальном я сама все готовлю и продумываю
Какое классное меню😍 А я буду обязательно делать оливье и сельд под шубой- муж обожает🤣🤣🤣
Как все вкусно😍у вас стол из моих фаворитов 😍 а муж не любит морепродукты😩 и у нас будет классический новогодний стол😄
Тоже хочу рыбку запечь, оливье делаю совсем чуть-чуть, без него никак 😀 торт сама пеку всегда. А всё остальное будет зависеть от того, кто придёт к нам
Обжираться смысла не вижу 😜
Это раньше готовили все тазиками на целую роту. А потом это все портилось и шло понятно куда)) 4й год встречаем в подобном состоянии и все отлично переваривается 😁 потом едем на горку на веселе😅
С детками на горку?
Я вот пока не очень понимаю, как с малышом выходить гулять.
@cherchelafam если ребёнок маленький просто катать на балоне, а самим на горку😅 ну тебе то ни-ни
У нас на горячее запеченны гусь в офигенном маринаде 😋
Греческий салат
+ Возьму на заметку от тебя салат с креветками 😁
Торт какой дети закажут
Вот и собственно и меню😁
Пить будем я вино, муж виски, детям компот, взрослым водочка
@cherchelafam
оливковое масло
Соя
Пару зубчиков чеснока через тёрку
Цедра лимона
Цедра апельсина
Их сок
Соль
Перец по вкусу
Паприка
Мёд
Ну ты представляешь же уже как это вкусно 😅
@shugaring_kristy у меня енешка Маринует в ябл соке (простые juse) и на неделю. Тоже вкусно и просто.
Супер меню!!! Тоже люблю и готовлю салаты и блюда с семгой и креветками))) но мы, даст Бог, к родителям😁😁😁
Круто)))
Зато головняков к празднику Вам меньше.
У меня так несколько лет было, когда ездили к родителям супруга на праздник 🍾
У нас тоже) муж говорит как новый и год и без оливье 🤪 а вот беш не хочу❌ вот гуся можно запечь) спасибо за идеи💐
Беш весь год главенствует на каждом дастархане. Поэтому, я как бы его не любила, но в нг откажемся в пользу легкого мяса
Я тоже ЗА разумную пищу)))Но муж сказал чтобы оливье по-любому было🤣Любимый салат🤷🏻♀️😁
вот у меня такой же. если оливье на столе нет - не новый год и все. поэтому делаю маленькую салатницу
Просто потрясающе👍, я люблю морепродукты. Но мне, боюсь, без селёдки под шубой и оливье не обойтись. Муж любит классику, и кулинарные новинки не очень любит. Иногда заказываю банальные суши. Разные роллы, иногда сетом, иногда только ролл с огурцом. Так какие бы он не пробовал - все равно говорит пресно. Даже с соевым соусом. Ему мясо, картоху, рагу и борщ подавай. И ещё пирожки. В нашем магазине, наверное, только я дрожжевое тесто покупаю. Без конца это, с капустой, с картошкой, с фаршем типа беляшей. И побольше да по жирней. Потом говорит:я в этом году чего-то поправился, с щитовидкой что-то. Жрать б**ть меньше надо😬😜
У меня супруг был такой же.
Но, креветки и семгу уплетает с удовольствием, ещё может добавки попросить. Супруг обожает все что с духовки, поэтому, стараемся готовить только в ней.
А вот пирожки и пр наша семья не очень воспринимает. Мы вот от фаст фуда отказались, как траванулись суши, так больше на них смотреть не можем.
Вы мое спасение
На днях делала пост с криком о помощи, идей не было
А у вас полное меню ) рахмет !
Я вот пока в меге завтракала , накидала.
Вчера ещё перед сном думала над меню.
Хочется чего-нибудь необычного, волшебного. Не как всегда ☃️
Ещё вкусная закуска - профитроли с семгой и творожным сыром. Есть видео рецепт в Инстаграм у блогера daniya_alt
Просто потрясающе👍, я люблю морепродукты. Но мне, боюсь, без селёдки под шубой и оливье не обойтись. Муж любит классику, и кулинарные новинки не очень любит. Иногда заказываю банальные суши. Разные роллы, иногда сетом, иногда только ролл с огурцом. Так какие бы он не пробовал - все равно говорит пресно. Даже с соевым соусом. Ему мясо, картоху, рагу и борщ подавай. И ещё пирожки. В нашем магазине, наверное, только я дрожжевое тесто покупаю. Без конца это, с капустой, с картошкой, с фаршем типа беляшей. И побольше да по жирней. Потом говорит:я в этом году чего-то поправился, с щитовидкой что-то. Жрать б**ть меньше надо😬😜