В этом году наша семья впервые встретит Новый год без родителей и не в Костанае. Поэтому, я как хозяйка, должна продумать меню к новогоднему столу 🙆🏻♀️.
Однако, заполнять сей торжество майонезом, оливье, бешом, мантами, салатами с грибами , кукурузой и огромным количеством майонеза, чипсами и сухарями я нехочунебуду. 🤐🤐🤐Отдадим предпочтение разУМНОМУ питанию 🙌🏻
А это значит, все только полезное, вкусное, лёгкое, что даже никакой мезим не понадобиться
🎄Аперитив перед горячим:
Вино/ Морс клюквенный
🎄Закуски:
▫️Канапе с красной рыбой, сливочным сыром и лимоном
▫️Фаршированные Яица с авокадо
▫️Фаршированные свеклочки с сыром, чесноком и зеленью
▫️Тарталетки с красной икрой ( супруг икру обожает)
▫️Креветки с лимонным соком
🎄Горячее ♨️
▫️Семга в сливочном соусе + Овощи на пару
▫️Запечённый гусь + рататуй
🎄Салаты
▫️Салат с рукколой и креветками
▫️Цезарь с курицей
Накидала фото, аппетита ради. Все Ваши дополнения приму в счёт 🙌🏻 Очень очень жду советов 🤪
Просто потрясающе👍, я люблю морепродукты. Но мне, боюсь, без селёдки под шубой и оливье не обойтись. Муж любит классику, и кулинарные новинки не очень любит. Иногда заказываю банальные суши. Разные роллы, иногда сетом, иногда только ролл с огурцом. Так какие бы он не пробовал - все равно говорит пресно. Даже с соевым соусом. Ему мясо, картоху, рагу и борщ подавай. И ещё пирожки. В нашем магазине, наверное, только я дрожжевое тесто покупаю. Без конца это, с капустой, с картошкой, с фаршем типа беляшей. И побольше да по жирней. Потом говорит:я в этом году чего-то поправился, с щитовидкой что-то. Жрать б**ть меньше надо😬😜
У нас на горячее запеченны гусь в офигенном маринаде 😋
Греческий салат
+ Возьму на заметку от тебя салат с креветками 😁
Торт какой дети закажут
Вот и собственно и меню😁
Пить будем я вино, муж виски, детям компот, взрослым водочка
@cherchelafam
оливковое масло
Соя
Пару зубчиков чеснока через тёрку
Цедра лимона
Цедра апельсина
Их сок
Соль
Перец по вкусу
Паприка
Мёд
Ну ты представляешь же уже как это вкусно 😅
У нас было похожее меню в прошлом году. Гусь, салат с креветками, цезарь и канапешки с разными начинками. Причем мы отмечали с родителями мужа, и даже они оценили стол без беша и подшубы👌🏼 в этом году наверное рыбку запеку тоже😋