«Чудо», «Творобушки» и «Б.Ю. Александров» и рядом не стоят с этими домашними творожными сырками с кокосом 🥥

Съели всё за один раз, жалею только об одном - что не научилась готовить их раньше 🤤

Форма с Aliexpress, из одной пачки творога получается 5 внушительных сырков по 70 грамм 🤗

🤎 пачка творога (180-220 грамм)
🤎 4 столовых ложки кокосовой стружки
🤎 60 грамм кокосового масла
🤎 3 столовых ложки сахарной пудры
🤎 плитка молочного шоколада
🤎 1 столовая ложка растительного масла

1. Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ, добавить растительное масло, перемешать.
2. Формочки для сырков покрыть получившейся глазурью, для застывания отправить в морозилку на 5 минут.
3. В это время смешать творог, сахарную пудру, кокосовое масло и кокосовую стружку, взбить погружным блендером до однородной массы.
4. Повторить пункт «2».
5. Выложить творожную массу в формочки, покрыть остатками глазури, отправить в холодильник для застывания. Пары часов должно быть достаточно, но я оставляю на ночь :)