«Чудо», «Творобушки» и «Б.Ю. Александров» и рядом не стоят с этими домашними творожными сырками с кокосом 🥥
Съели всё за один раз, жалею только об одном - что не научилась готовить их раньше 🤤
Форма с Aliexpress, из одной пачки творога получается 5 внушительных сырков по 70 грамм 🤗
🤎 пачка творога (180-220 грамм)
🤎 4 столовых ложки кокосовой стружки
🤎 60 грамм кокосового масла
🤎 3 столовых ложки сахарной пудры
🤎 плитка молочного шоколада
🤎 1 столовая ложка растительного масла
1. Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ, добавить растительное масло, перемешать.
2. Формочки для сырков покрыть получившейся глазурью, для застывания отправить в морозилку на 5 минут.
3. В это время смешать творог, сахарную пудру, кокосовое масло и кокосовую стружку, взбить погружным блендером до однородной массы.
4. Повторить пункт «2».
5. Выложить творожную массу в формочки, покрыть остатками глазури, отправить в холодильник для застывания. Пары часов должно быть достаточно, но я оставляю на ночь :)
Комментарии
@rollerprosveta, интересно, я уже раз 15 готовила по этому рецепту, с такой проблемой ни разу не сталкивалась
беру любой молочный шоколад, тот, что по акции, пробовала Милку, Россию, Альпен Гольд, Киндер 🤷🏻♀️
@gorina-93 я в прошлый раз воздушный брала, он на водяной бане начал сухим становиться, не поняла прикола
@gorina-93 интересно, а из Алёнки получится?
Кокосовое масло-оно твёрдое? Или жидкое?)))
твёрдое очень быстро становится жидким при комнатной температуре :) я делю банку на две части, одну храню в холодильнике, а другую в шкафу
для этого рецепта лучше жидкое, один раз я положила масло сразу из холодильника, блендер не справился - попадались кусочки масла в сырках
@gorina-93 спасибо) вообще ни раз им не пользовалась.
А оно без запаха кокоса?
@anutka92, бывает рафинированное, на нём жарят, но у меня обычное - с запахом, брала в основном для подобных десертов :)
@ang.kurnikova, @ann.zayceva, оставила в комментариях :)
Нужна ссылка на форму, её же так хрен найдёшь на али🤣
я покупаю на iHerb, но недавно видела в Пятёрочке
@meow2012, @dariagridha, @bonnyindi, @inna.12, добавила :)
Ну а где же рецепт?!☺️ как они у вас такие красивые получились?! Форма специальная? 😊
да, купила на Aliexpress, форма 🔥 есть на 9 и на 30 сырков, из одной пачки творога получается 5 штук по 70 грамм 🤗
У меня шоколад не застыл, нифига не получилось. С формочек стекает(