Супер легкий рецепт вкуууусного творожного пирога 😋
Для основы я раскрошила скалкой печенье «яблочко», где-то 500 гр. Затем добавила растопленное сливочное масло, почти весь брикет ( обычное сливочное масло, магазинное). Затем это «тесто» (рассыпчатое) утрамбовываем в формочку для запекания, предварительно застелив его пергаментом. Отправляем в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
За это время готовлю начинку. 500 гр творога ( мягкий, не зернистый) + сметана любой жирности 200-300 мл + сахар ( полстакана) + 1 яйцо. Все это взбиваем блендером или миксером.
Затем достаём основу из духовки, заливаем творожную массу и отправляем обратно в духовку минут на 40, температура 160 градусов.
После выпекания остужаем и наслаждаемся с горячим чаем 😍