Мама сына (1 год)

Ходімо до столу, любі друзі 🥰

Ходімо до столу, любі друзі 🥰

Готовила сегодня борщ. И вспомнила про свои любимые пампушки с чесноком. Именно так обычно едят настоящий борщ в Украине ❤️ Безумно захотелось. И я решила не терять зря время, а приготовить их 😁👌🏽

Рецепт - проще простого. Делаются очень быстро (буквально минут 20). А результат - замечательный ❤️

Ингредиенты:

-Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60*С) — 1 стак.

-Сахар — 1 ст. л.

- Масло подсолнечное — 3 ст. л.

- Соль — щепотка

Дрожжи (11 гр) — 1 пакет.

- Мука пшеничная (тесто должно быть эластичное, по консистенции как мочка уха, оно немного прилипает к рукам, но это не страшно) — примерно 2-2,5 стакана (зависит от вашей муки)

1. В миске смешать воду+масло+сахар+сол ь+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.

2. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.

3. Уложить на противень (я застилала пергаментом. А по исходному рецепту нужно было складывать в форму на 1 см друг от друга).

4. Дать постоять в тепле буквально 5 минут. Смазать сверху взбитым яйцом.

6. Поставить в горячую (180*С) духовку.

7. Выпекать до готовности.

Когда вытащила, на минутку накрыла сверху слегка влажным полотенцем.

Также нужно подавить чеснок с солью. Добавить немного воды. И смазать пампушки получившейся смесью.

Все. Можно подавать к борщу и наслаждаться 🤤👌🏽

Приятного аппетита ❤️

Лучший комментарий

Айша05.11.2019

Мама дочки (1 год)

Я одна свою мочку уха пощупала пока рецепт читала?🤣

Удалён05.11.2019

@umm-adam ну я сразу стала читать 1 2 3 😀😀 спалилась короче виновата

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

@safsaf, ВОТ ТАК ТЫ МОИ ЗАПИСИ ЧИТАЕШТ

Удалён05.11.2019

@aysha91 😀😀😀😀блин не увидела

Айша05.11.2019

Мама дочки (1 год)

@safsaf там написано, тесто дрлжно быть как мочка уха по консистенции😅

Удалён05.11.2019

Почему 🤣

𝒜𝒾𝓀𝒶05.11.2019

Мама дочки (3 года), беременна (24 нед.)

Не одна 🤣🤣

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

Я тоже так делала 😅

Вообще борщ готовится на хорошем говяжьем бульоне, закинули картошку, закипела, потом капусту. Параллельно обжарить лук, к нему морковь, свёклу натереть и сбрызнуть уксусом, перемешать. Отправить к Луку с морковью. Туда же натёртый помидор или томат.пасту. Пару мин обжарить, потом подлить воды и тушить на небольшом огне. Когда картошка и капуста будут почти готовы , закинуть зажарку. Варить до готовности овощей. Соль, перец по вкусу.

За 5-10 мин до конца закинуть лавровый листик 🥰 все 😁

Мама Мирошы06.11.2019

Мама двоих (1 год, 4 года)

Жила в Харькове😊уффффф скучаю😭😭😭

Umm Adam06.11.2019

Мама сына (1 год)

мадина05.11.2019

Мама сына-младенца

Сохраню рецептик😍 на днях приготовлю, как мой муж обожает супы, а я особо не умею их готовить ☹️

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

Почему не умеете?) это же не трудно. Попробуйте найти рецепт хороший и строго по нему сделать 🥰 так легче будет ин ша Аллах

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/5702/

Вот этот попробуйте. Вкусно ма ша Аллах получается. И легко готовить 👍🏽

Косметолог • Обучение • Подбор ухода • Ботулинотерапия05.11.2019

Мама сына (1 год)

Муж постоянно рассказывает про то , как ел борщ с пампушками этими 🤣 и ещё трубочки с кремом 🤪 просит приготовить котлеты по-киевски 🤣🤣🤣

Косметолог • Обучение • Подбор ухода • Ботулинотерапия05.11.2019

Мама сына (1 год)

@umm-adam, нет же 🥺 ты хоть так 🤪

Раиска05.11.2019

Мама троих детей

@umm-adam девочки,а что за котлетки такие 👀рецептик

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

котлетка такая из курицы, внутри бывает кусочек масла сливочного. Разрезаешь, масло вытекает. Ещё вместо масла бывает сыр кладут. Не знаю хорошего рецепта, к сожалению 🥺

Если найду, ин ша Аллах обязательно поделюсь 🥰

Айша05.11.2019

Мама дочки (1 год)

Так захотелось борща с этими пампушками 😍 приготовлю, спасибо за рецепт 👍

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

Айша05.11.2019

Мама дочки (1 год)

Я одна свою мочку уха пощупала пока рецепт читала?🤣

Удалён05.11.2019

@aysha91 😀😀😀😀блин не увидела

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

@safsaf, ВОТ ТАК ТЫ МОИ ЗАПИСИ ЧИТАЕШТ

Удалён05.11.2019

ну я сразу стала читать 1 2 3 😀😀 спалилась короче виновата

Fatima_Halid05.11.2019

Мама сына (4 года)

А я просто кусаю чеснок и ем так борщ😃

Амишка, Амина, Аминат.. 06.11.2019

Мама дочки (1 год)

Дай пять 😂 я тоже

❤05.11.2019

Мама двоих (1 год, 3 года)

Мне чуть плохо не стало я подумала в начинке чеснок.. представила вместо повидла чеснок🤢

Tr.Milana05.11.2019

Мама двоих (2 года, 3 года)

Тебе все равно нельзя

❤05.11.2019

Мама двоих (1 год, 3 года)

@materinskiy.kapital тоже верно 😂

Tr.Milana05.11.2019

Мама двоих (2 года, 3 года)

😂

Tr.Milana05.11.2019

Мама двоих (2 года, 3 года)

, @umm-adam, вы украинка ?

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

Я из Украины 😊

Tr.Milana05.11.2019

Мама двоих (2 года, 3 года)

МашаАллах 💞

Удалён05.11.2019

Я бы щас съела

Удалён05.11.2019

@umm-adam 🤣 мой муж ваще говорит что у нас русская кухня🤣 ну что делать я тоже в москве выросла оч люблю макароны🤣 пюре котлета там туда сюда ну я думала это все готовят😌 а оказывается надо каждый день хинкал

Umm Adam05.11.2019

Мама сына (1 год)

@safsaf, я как-то готовила одно время аварский хинк чуть ли не через день. Потом муж долго его не хотел 🤣

Удалён05.11.2019

я не умею же так 🤣🤣 редко когда они не синие у меня 🤣

Удалён05.11.2019

Tr.Milana05.11.2019

Мама двоих (2 года, 3 года)

Я не поняла. Думала что за украинка у нас тут завелась ))

В К06.11.2019

Мама дочки (2 года)

@umm-adam приготовила,правда без яйца сверху)вкусно вышло,они слегка сладкие должны быть?

Umm Adam06.11.2019

Мама сына (1 год)

да 🥰 ма ша Аллах пышная пампушка!)

В изначальном Рецепте 2-3 ложки говорилось добавить. Но, как по мне, это уже слишком сладко будет 🤭

В К06.11.2019

Мама дочки (2 года)

можно такие сладкие сделать и начинку добавить (повидло,варенье)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))

Как приготовить пигоди на ужин?

Готовила на ужин пигоди)) ловите рецепт🤪 Ингредиенты: Тесто: Мука-1 кг Вода тёплая-600 гр Дрожжи-2 ч.л Соль-1 ч.л Начинка: Мясной фарш-700 гр Капуста-800-900 гр Лук-2 шт Чеснок-2 зубчика Масло растительно-3 ст.л Соль,перец, специи по вкусу Приготовление: 1.В просеянную муку добавляем дрожжи, соль, воду и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1-1,5 часа. 2.Готовим начинку: в фарш добавляем нашинковую капусту, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, специи, растительное масло и перемешиваем. 3.Подошедшее тесто делим на небольшие шарики одинакового размера. Берем шарик тесто, окунём в муку и раскатаем в небольшую лепёшку. В центр кладём начинку и плетём косичку. 4.Сформированные пигоди перекладываемся на листы, смазанные маслом. Накройте и дайте настояться минут 15-20. 5.Далее ставим на огонь на 40 минут. 6.Готовые пигоди подаём с морковью по-корейски или соевым соусом. Получается очень вкусно и сытно!🤤 *На заметку: 1.для увеличения расстояния между листами ставьте в центр рюмочку 2.крышку мантоварки зверните в полотенце Всем приятного аппетита! ☺

Ходімо до столу, любі друзі 🥰

Лучший комментарий

Комментарии

Как приготовить тесто для пиццы?

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Как испечь хлеб по рецепту свекрови

Как приготовить пигоди на ужин?