Только я одна постоянно забываю очередность опускания в яйцо и муку отбивной?

Просто написала, что ее не помню как правильно применять. Не в отношении отбивных

@tatem2006, я даже не знала, что ее нужно ещё правильно применять))

Вам повезло:)

@tatem2006, я просто давно и хорошо готовлю)

Наоборот мама звонит и советуется🤷‍♀️

@alexmomdasha ого, вот это уровень;)

Супер рецепт

Ідеальне нагадування

Потом сухари, по желанию. Но правило панировки - сначала осушить, чтоб яйцо лучше прилипло и сделалась корочка

Наверное тоже нужно начать так делать:)

@tatem2006 👍

В инете смотрю, если есть время. А если нет. То уже как попало) половину сначала в яйцо, а половину в муку))

Фух))) успокоили

Я с вами:)

Если б я знала))

Напишите, пожалуйста, мне сюда тонкости- сохраню.

@tatem2006, ахах , все просто :" не тупи дочь моя " говорит мне мама )

Иногда в яйцо добавляю молоко или кефир )

И лучше не покупать панировку в этих коробочках , мы обычно сушим багет и делаем крошку или из крекеров в блендере , так намного вкуснее

Нужно перемолоть не в пыль , а так что бы были и более крупные крошки )(короче это нужно пару раз сделать что бы понять какие крошки должны получаться )

И вот когда делала нагетсы с панировкой от крекеров и багета то получается очень хрустящая почти как в фастфудах )

Обмакнули в муку потом в яйцо , потом в панировку ) потом можно ещё раз в яйцо и в панировку тогда кляр плотнее будет

Ну от фольги отказываюсь по настоянию мужа.