Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Irina Vladimirovna
Irina Vladimirovna
Мама сына-младенца

Оладушки🥞 ✏ Кефир 500 мл (обязательно нагреть) ✏ Сахар 1 ст.л ✏ Яйцо 1 шт ✏ Соль 0,5 ч.л ✏ Сода 1 ч.л (без горки) ✏ Мука…

1 из 2

Оладушки🥞

✏️Кефир 500 мл (обязательно нагреть)

✏️Сахар 1 ст.л

✏️Яйцо 1 шт

✏️Соль 0,5 ч.л

✏️Сода 1 ч.л (без горки)

✏️Мука 2,5 ст. (Стакан 250 мл)


В согретый кефир добавляю сахар, соль, яйцо, перемешиваю.


Потом соду (она высоко поднимает смесь, поэтому ёмкость побольше).


Добавляю всю муку, венчиком перемешиваю до однородности, оставляю тесто минут на 5-10.


ВАЖНО!

После замеса больше тесто не перемешивать! Я как-то перемешала и оладьи опали после поджарки.


Жарю на медленном огне (у меня на 4 из 9).

16

Комментарии

chuvitts

Алена

Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт! Ряженка пойдет вместо кефира? Комнатной темп должен быть кефир?

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

да, я на нём жарю.

diana-a

Диана А

Мама сына (1 год)

Можно дурацкий вопрос🙈 а как вы нагреваете кефир? Просто в кастрюле?

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

да 😉

devochkajuliya

Juliya Ermilova

Мама двоих (1 год, 1 год)

А сильно нагреть нужно?

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

Я пробую пальцем, не знаю сколько градусов, ну такое, очень тёплое, не горячее.

shvets.ksenia

Ксения Швец

Мама сына (1 год)

Спасибо за рецепт!)) Вы выкладываете ложкой или руками?

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

Ложкой, оно достаточно густое, но очень липнущее, руками не выложить такое)

shvets.ksenia

Ксения Швец

Мама сына (1 год)

@_muumimamma_, оладьи действительно получились пышные! Первый раз в жизни))) спасибо🤗

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

на Здоровье 😉

cernomaz_elena

Елена Черномаз

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Всегда такие оладушки делаю👍 получаются очень вкусные

voevodina

Екатерина

Мама сына-младенца

Это лучшие оладушки,что у меня когда либо получались!Спасибо !

_-irinka-_

Irina Vladimirovna

Мама сына-младенца

На Здоровье 😉

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете…

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л.…

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом. Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем. В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌 Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи. Все просто и быстро✌🤗🎉 #таня_готовит #оладушки_мими