Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Irina Vladimirovna
Irina Vladimirovna
Мама сына-младенца

Оладушки🥞 ✏ Кефир 500 мл (обязательно нагреть) ✏ Сахар 1 ст.л ✏ Яйцо 1 шт ✏ Соль 0,5 ч.л ✏ Сода 1 ч.л (без горки) ✏ Мука…

1 из 2

Оладушки🥞

✏️Кефир 500 мл (обязательно нагреть)

✏️Сахар 1 ст.л

✏️Яйцо 1 шт

✏️Соль 0,5 ч.л

✏️Сода 1 ч.л (без горки)

✏️Мука 2,5 ст. (Стакан 250 мл)

В согретый кефир добавляю сахар, соль, яйцо, перемешиваю.

Потом соду (она высоко поднимает смесь, поэтому ёмкость побольше).

Добавляю всю муку, венчиком перемешиваю до однородности, оставляю тесто минут на 5-10.

ВАЖНО!

После замеса больше тесто не перемешивать! Я как-то перемешала и оладьи опали после поджарки.

Жарю на медленном огне (у меня на 4 из 9).

16

Комментарии

voevodina

Екатерина Мама сына-младенца

Это лучшие оладушки,что у меня когда либо получались!Спасибо !

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

На Здоровье 😉

Ответить

cernomaz_elena

Елена Черномаз Мама двоих (1 год, 8 лет)

Всегда такие оладушки делаю👍 получаются очень вкусные

Ответить

shvets.ksenia

Ксения ШвецМама сына (1 год)

Спасибо за рецепт!)) Вы выкладываете ложкой или руками?

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

Ложкой, оно достаточно густое, но очень липнущее, руками не выложить такое)

Ответить

shvets.ksenia

Ксения ШвецМама сына (1 год)

@_muumimamma_, оладьи действительно получились пышные! Первый раз в жизни))) спасибо🤗

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

@shvets.ksenia, на Здоровье 😉

Ответить

devochkajuliya

Juliya Ermilova Мама двоих (1 год, 1 год)

А сильно нагреть нужно?

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

Я пробую пальцем, не знаю сколько градусов, ну такое, очень тёплое, не горячее.

Ответить

chuvitts

Алена Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецепт! Ряженка пойдет вместо кефира? Комнатной темп должен быть кефир?

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

@chuvitts, да, я на нём жарю.

Ответить

diana-a

Диана АМама сына (1 год)

Можно дурацкий вопрос🙈 а как вы нагреваете кефир? Просто в кастрюле?

Ответить

_-irinka-_

Irina VladimirovnaМама сына-младенца

@diana-a, да 😉

Ответить

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете…

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л.…

⏰⏰⏰Скорее все на завтрак с оладушками!!! Пышными,вкусными🥞☕🤗 Берем тёплый👌(это важно!) кефир 0.5л,смешиваем с 1 ст.л. сахара,0.5 ч.л. соли и 1 яйцом. Далее добавляем 1 ч.л. соды и перемешиваем. В конце всыпаем 2 стакана муки и вымешиваем очень густое тесто👌👌👌 Даём постоять тесту 5 минут и начинаем печь оладьи. Все просто и быстро✌🤗🎉 #таня_готовит #оладушки_мими