Решила впервые смазать желтком выпечку. И зачем везде это в рецептах пишут? Или руки кривые? Получаются глянцево «подгорелые». Короче не понравилось внешне. Ну а так, сосиски XXL 😂 надо же было такими длинными получиться 😂 остатки теста раскатала, посыпала тертым сыром, свернула, порезала. Тесто сегодня удалось 😍😍😍 ну хоть бы килограмчик где нибудь отложился жирком во мне 🙏🙏🙏
Комментарии
@raskat, я вот только от температуры такое замечаю, может духовка новая или ниже поставить противень
@dadhsag, буду экспериментировать )) духовкой год пользуюсь, но никак не приноровлюсь к ней. Безе пеку с самого детства, а тут год воюю и не могу безе сделать нормально... видимо духовка виновата, а нЕ кривые руки 😂
@raskat, я вам скажу как владелец кондитерской, что так и есть) бывает оборудование одинаковое привозят, а итог разный
Нужно смешать с молоком и аккуратно кисточкой равномерно смазать, тогда красиво будет. Ну и не передерживать естественно
Вкуснятина 😊а вы молодчинка. Заберите мой килограммчик))
Высокую температуру поставили, надо пониже было) я тут тоже смазала самсу и на 200 поставила, стали черные, а до этого на 180 ставила и мне даже не сразу поверили, что она не магазинная)