Так как я очень люблю готовить, решила поделиться с вами рецептом бомбического плова с цыплёнком, овощами и ароматными специями, надеюсь пригодится и вы порадуете своих близких😊☺️❤️ вообще выставлять рецепты? Интересно это вам?)

Ингредиенты :

🌱филе куриное (кусочки)-300 г

🌱рис жасмин-150 г

🌱зира молотая-1 чл

🌱бадьян-1 шт

🌱растительное масло-50 мл

🌱морковь-1/2 шт

🌱перец Чили-1 шт

🌱лук репчатый-1 шт

🌱чеснок-3 зуб

🌱тимьян-1/2 вет

Рецепт👩🏽‍🍳

Лук нарезаем полукольцами, морковь очищаем и нарезаем соломкой. Мелко рубим 3 зубчика чеснока и мелко нарезкам перец чили. Разогреваем глубокую сковороду с маслом и выкладываем кусочки мяса так, чтобы они свободно лежали друг от друга. Жарим курицу 3-4 мин на сильном огне, помешивая. Добавляем морковь и лук, жарим ещё 2-3 мин на среднем огне, помешивая. Всыпаем рис, добавляем чесноку, перец чили, бадьян, жиру и листики тимьяна. Перемешиваем и прогреваем буквально минуту. Вливаем 1,5 стакана воды, нарываем крышкой, убавляем огонь до среднего и готовим около 15 минут, пока рис не впитает всю воду. Солим, перчим и вуаля💁🏽‍♀️