Друг работает в ресторане поваром, не могу не поделиться рецептом сырников. Очень вкусно и просто. Пока это лучший рецепт.
Творог Ирбит 9% 500гр(можно любой, но Ирбит вкуснее)
Сахарная пудра 70гр(я люблю послаще, добавила 90 гр сахара)
Мука 40гр
Желток 2шт
Все смешать до однородной массы
Сформировать сырники
Запанировать в манке
Обжарить до румяности
Запекать 10 мин на 180 градусов.
Сверху полила сиропом