Друг работает в ресторане поваром, не могу не поделиться рецептом сырников. Очень вкусно и просто. Пока это лучший рецепт.
Творог Ирбит 9% 500гр(можно любой, но Ирбит вкуснее)
Сахарная пудра 70гр(я люблю послаще, добавила 90 гр сахара)
Мука 40гр
Желток 2шт
Все смешать до однородной массы
Сформировать сырники
Запанировать в манке
Обжарить до румяности
Запекать 10 мин на 180 градусов.
Сверху полила сиропом
@katusha0728 они должны были за 10 мин пропечься внутри. А на сковородке для румяной корочке.
@anzhela0306, вкусные получились но стороной где лежали в духовке немного почернели )) возможно потому что решетки нет
Я все правильно прочитала : обжарить на сковороде затем запечь в духовке ?
@anzhela0306 оо, поддерживаю. В некоторых моментах я в корне не согласна с ним
Надо попробовать его сырники сделать😀🙈