Решила поздравить свою бабушку с Днём учителя и напечь кокосового печенья.

✅ 100 гр муки

✅100 гр Сахара

✅2 яйца

✅ 1 чайн.ложка разрыхлителя

✅ 200 гр кокосовой стружки

Все перемешать, дать постоять в холодильнике 30 мин, сделать форму( стаканом или формочками). Если вы катаете шарики, или сами лепите фигурки, обязательно смочите руки водой

Выпекать 10-15 мин при 180 градусах.

Приятного аппетита!

П.С. Рецепт из интернета