Тесто фило, почему я раньше его не использовала?! Мега вкусный пирог с горбушей и брокколи.
Рецепт:
Филе горбуши разобрать, порезать, сбрызнуть лимоном. Красный лук мелко порезать, сбрызнуть лимоном, посолить и подавить вилкой. Смешать рыбу с луком, отложить. Брокколи порезать. Смешать 2 яйца, кремчиз, и немного сливок. 4-5 листов теста выложить нахлестом в форму на пергамент, так, чтоб остались уголки теста для закрытия всего пирога. Сверху выложить половину рыбы, посыпать твёрдым сыром. Следующий слой теста смять как бумагу и вымочить в заливке, выложить на рыбу. На тесто выложить брокколи, присыпать сыром. Следующий слой теста смять как бумагу и вымочить в заливке, выложить на брокколи. Сверху теста выложить остаток рыбы, залить немного заливкой, присыпать сыром. Закрыть пирог углами первого слоя, смазать растопленным маслом и остатками заливки. Выпекать 35мин при 200гр. Дать остыть, вынуть из формы, порезать.
Лучший комментарий
Ооо, я его просто обожаю! У меня есть ленивый рецепт десерта с ним: запекаю листы в духовке с конвекцией, в это время взбиваю сливки и смешиваю с кремчизом, прокладываю запеченные фило-лепестки этим кремом и целыми малинками/голубикой
От вашего пирога 🤤, добавила в копилочку, спасибо 🌷
Комментарии
А есть фото упаковки или какой конкретно фирмы вы брали это тесто? Ваш пирог как фото из ленты блоггеров, супер!
Пардон, не поняла про заливку. Это 2 яйца, кремчиз и сливки? Выглядит очень вкусно. Топаю за тестом)))
Да, на поварёнке без кремчиза, но мне так больше понравилось
Не совсем поняла,из скольки листов состоит каждый слой? Они ж тонюсенькие...
Ооо, я его просто обожаю! У меня есть ленивый рецепт десерта с ним: запекаю листы в духовке с конвекцией, в это время взбиваю сливки и смешиваю с кремчизом, прокладываю запеченные фило-лепестки этим кремом и целыми малинками/голубикой
От вашего пирога 🤤, добавила в копилочку, спасибо 🌷
С ним всякие конвертики маленькие на закуску круто делать !рецептов можно любой гуглить,очень удобно
А я дубина, не знала что с ним делать, лежало оно у меня несколько месяцев срок прошёл и бросила
Дааааа! Тесто огонь. У меня любимый рецепт из него - это пирог из баранины на греческий манер с брынзой. При том, я не люблю баранину, но тут все идеально)
Это готовое тесто из магазина? Когда-то давно вроде слышала о таком, но забыла напрочь🤔
Блин, как же хочется это фото материализовать!!!)
Я как вспомню как я разделяла эти листы 😂😂попробуйте. С сыром и творогом)
Горбуша филе размороженное))) заранее только лимоном мариновала. Кремчиз да, типа Филадельфия)))
вкуснотища)
мой фаворит из фило типа штруделя: вишня сахар и грецкие орехи в рулете💛
Огонь! Спасибо, обязательно попробую!
@ksuksundra, да, я поздно про неё прочитала, пришлось размораживать при комнатной темп, видимо поэтому некоторые слиплись
@agaffia всегда при комнатной размораживала, ни разу не слипалось. Вкусвилл берк
Сегодня у меня аппетитный и сытный пирог с красной рыбой и брокколи. Прекрасное сочетание рассыпчатого теста, мягкой рыбки, сочных соцветий брокколи в нежнейшей сливочно-сырной заливки 🥧🥦🧀 Пальчики оближешь! 🤤😁👍👌
#нифиганепп
Рецепт дальше на фото, листаем)
Когда хотела приготовить только пирог с рыбой и сосиски в тесте,но тут Остапа понесло...🙈🤣
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Салат с рыбой и грибами
Девочки, не знаю, может вы уже пробовали такой салат, но решила поделиться, сама только узнала о нем в нг от свекрови.
В общем первый слой рыба консервы, размять либо купить уже филе размятое и выложить, смазать майонезом. Второй слой жареные грибы выложить и также смазать майонезом, третий слой яйца и также майонезом и сверху присылать сыром. Вкуснота не реальная)и не жирный, немного майонеза кладите на каждый слой, он впитывается и вкуснотища
Можно ещё слои лука и моркови, но мы это не люб...
Киш с курицей и брокколи
КИШ- нет, не группа🤪, открытый пирог с начинкой.
Сохраняйте рецепт, я уверенна вы его приготовить не раз.
Все ингридиенты рассчитанны на форму 20-22см.
Сыр 150гр.
Сметана 200гр.
Брокколи 100гр.(вареных)
Куриная мякоть 200гр.(лучше бедра, или два окорочока )
Мука 250гр.
Сливочное масло 125гр.
Желток 1шт.
Яйцо 2шт.
Вода 3ст.л.
Для начала замесим тесто, муку с маслом перетереть в мелкую крошку:
1вариант натереть холодное масло на терке и все перемешать
2вариант закинуть масло и муку в бленд...
А есть фото упаковки или какой конкретно фирмы вы брали это тесто? Ваш пирог как фото из ленты блоггеров, супер!