Девочки торт получился очень вкусный ,нежный ,бисквит просто 💣 пишу: у меня 28 окружность формы. рецепт бисквита 9 яиц :15 ложек столовых сахара и 17 ложек муки . И пакетик разрыхлителя. Яйца белок и желток отделись .Взбиваем белок с половиной сахара до густоты,а желток с остальным сахаром до белой пены. Потом аккуратно смешиваем и добавляем муку , нежно перемешиваем . Потом в форму с пергаментной бумагой и в разогретую духовку 180 градусов . На минут 30-35 примерно.
Пропитка: ( у меня начинка была одного слоя консервированные персики ,я с них слила сироп,добавила воды и сахарной пудры и прокипятила,дала остыть и пропитала коржи) а крем я делала сливки с сыром и чуть добавила желатина .
4.5 года
Нравится
Ответить
yanayana001
Теперь о мастике )))) ингредиенты зефир маршмеллоу 200гр, сливочное масло 30-50гр(растопить) лимонная кислота(она придаёт мастике некую изюминку)1/3 ч ложки,вода 2ч.л(в ней размешать лимонную кислоту) всё это смешать и в микроволновку сек на 20, что бы зефир поднялся , потом аккуратно всё перемешать . И я делала как замешиваем тесто на рабочую зону высыпала 250гр сахарной пудры и 100гр муки и всё замесила пока не стала однородная масса(потом накрыла пленкой пищевой и на час оставила отдыхать) . Всё))) а ну и краситель добавляла для украшения.
4.5 года
Нравится
Ответить
yanayana001
Девочки торт получился очень вкусный ,нежный ,бисквит просто 💣 пишу: у меня 28 окружность формы. рецепт бисквита 9 яиц :15 ложек столовых сахара и 17 ложек муки . И пакетик разрыхлителя. Яйца белок и желток отделись .Взбиваем белок с половиной сахара до густоты,а желток с остальным сахаром до белой пены. Потом аккуратно смешиваем и добавляем муку , нежно перемешиваем . Потом в форму с пергаментной бумагой и в разогретую духовку 180 градусов . На минут 30-35 примерно.
4.5 года
Нравится
Ответить
d4aika
Даёшь рецепт!!!
4.5 года
Нравится
Ответить
si__rena
Всем рецепт ))))
4.5 года
Нравится
Ответить
ivanova_vi
А можно рецепт мастики и бисквита 😄
4.5 года
Нравится
Ответить
lara_lara_
Жду рецепт!
4.5 года
Нравится
Ответить
lara_lara_
Круто!
4.5 года
Нравится
Ответить
kama07
У меня бисквит всегда опадает, как у вас такой высокий вышел, расскажите секрет)
4.5 года
Нравится
Ответить
vikochkagridina
Классно для первого раза)
4.5 года
Нравится
Ответить
ksushkodi
Прелесть просто!!!!! Какая вы молодец!!!!!
4.5 года
Нравится
Ответить
alena787
И мне рецепт бисквита и мастики, пожалуйста
4.5 года
Нравится
Ответить
89046889217v
Тортик супер) и мне секрет бисвита
4.5 года
Нравится
Ответить
prosto-n
И мне рецепт бисквита )))
4.5 года
Нравится
Ответить
nvt
Супер!!! Как у вас такой бисквит получился. Дайте рецепт
Лучший комментарий
Девочки торт получился очень вкусный ,нежный ,бисквит просто 💣 пишу: у меня 28 окружность формы. рецепт бисквита 9 яиц :15 ложек столовых сахара и 17 ложек муки . И пакетик разрыхлителя. Яйца белок и желток отделись .Взбиваем белок с половиной сахара до густоты,а желток с остальным сахаром до белой пены. Потом аккуратно смешиваем и добавляем муку , нежно перемешиваем . Потом в форму с пергаментной бумагой и в разогретую духовку 180 градусов . На минут 30-35 примерно.
Комментарии
Расскажите ,пожалуйста,чем пропитывали коржи ? Чтотза крем делали
Пропитка: ( у меня начинка была одного слоя консервированные персики ,я с них слила сироп,добавила воды и сахарной пудры и прокипятила,дала остыть и пропитала коржи) а крем я делала сливки с сыром и чуть добавила желатина .
Теперь о мастике )))) ингредиенты зефир маршмеллоу 200гр, сливочное масло 30-50гр(растопить) лимонная кислота(она придаёт мастике некую изюминку)1/3 ч ложки,вода 2ч.л(в ней размешать лимонную кислоту) всё это смешать и в микроволновку сек на 20, что бы зефир поднялся , потом аккуратно всё перемешать . И я делала как замешиваем тесто на рабочую зону высыпала 250гр сахарной пудры и 100гр муки и всё замесила пока не стала однородная масса(потом накрыла пленкой пищевой и на час оставила отдыхать) . Всё))) а ну и краситель добавляла для украшения.
Девочки торт получился очень вкусный ,нежный ,бисквит просто 💣 пишу: у меня 28 окружность формы. рецепт бисквита 9 яиц :15 ложек столовых сахара и 17 ложек муки . И пакетик разрыхлителя. Яйца белок и желток отделись .Взбиваем белок с половиной сахара до густоты,а желток с остальным сахаром до белой пены. Потом аккуратно смешиваем и добавляем муку , нежно перемешиваем . Потом в форму с пергаментной бумагой и в разогретую духовку 180 градусов . На минут 30-35 примерно.
Даёшь рецепт!!!
Всем рецепт ))))
А можно рецепт мастики и бисквита 😄
Жду рецепт!
Круто!
У меня бисквит всегда опадает, как у вас такой высокий вышел, расскажите секрет)
Классно для первого раза)
Прелесть просто!!!!! Какая вы молодец!!!!!
И мне рецепт бисквита и мастики, пожалуйста
Тортик супер) и мне секрет бисвита
И мне рецепт бисквита )))
Супер!!! Как у вас такой бисквит получился. Дайте рецепт