ПРЯНЫЕ МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ С ШОКОЛАДОМ🍫

⠀

Сегодня я к вам с классным рецептом для выходного дня!

Уверена, эти вафли придутся по вкусу всем, а аромат разбудит любого соню!

Морковь в выпечке, это что то невероятное, попробуйте😉

⠀

ПРОДУКТЫ:

⠀

📍Морковь - 200 гр.

📍Яйцо - 2 шт.

📍Сливочное масло (размягченное в комнатной температуре) - 75 гр.

📍Сахар (либо любой заменитель на вкус) - 60 гр.

📍Разрыхлитель - 1/4 ч.л.

📍Мука (любая) - 100 гр

📍Корица и мускатный орех по вкусу - 1 ч.л.

📍Капли шоколада (либо обычный плиточный шоколад) - горсть

⠀

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

⠀

📌Яйца взбить с маслом и сахаром до молочного цвета.

📌В отдельную чашу просеять муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех.

Добавлять порционно в яично масляную смесь, замешивать аккуратно лопаткой.

📌Далее, добавляем натёртую на мелкой тёрке морковь и так же добавляем уже к тесту, перемешиваем лопаткой.

📌По желанию добавляем в самом конце в тесто шоколад, можно и без него, я делаю пополам, с шоко и без и так и так получается вкусно и ароматно!

Перемешиваем.

📌Выпекать в разогретой вафельнице 5/8 минут.

Или на сковороде в виде оладушек (панкейков) до румяного цвета под крышкой.

⠀

Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!