ПРЯНЫЕ МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ С ШОКОЛАДОМ🍫
⠀
Сегодня я к вам с классным рецептом для выходного дня!
Уверена, эти вафли придутся по вкусу всем, а аромат разбудит любого соню!
Морковь в выпечке, это что то невероятное, попробуйте😉
⠀
ПРОДУКТЫ:
⠀
📍Морковь - 200 гр.
📍Яйцо - 2 шт.
📍Сливочное масло (размягченное в комнатной температуре) - 75 гр.
📍Сахар (либо любой заменитель на вкус) - 60 гр.
📍Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
📍Мука (любая) - 100 гр
📍Корица и мускатный орех по вкусу - 1 ч.л.
📍Капли шоколада (либо обычный плиточный шоколад) - горсть
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
📌Яйца взбить с маслом и сахаром до молочного цвета.
📌В отдельную чашу просеять муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех.
Добавлять порционно в яично масляную смесь, замешивать аккуратно лопаткой.
📌Далее, добавляем натёртую на мелкой тёрке морковь и так же добавляем уже к тесту, перемешиваем лопаткой.
📌По желанию добавляем в самом конце в тесто шоколад, можно и без него, я делаю пополам, с шоко и без и так и так получается вкусно и ароматно!
Перемешиваем.
📌Выпекать в разогретой вафельнице 5/8 минут.
Или на сковороде в виде оладушек (панкейков) до румяного цвета под крышкой.
⠀
Приятного аппетита вам и вашим любимым 💚!