Мария
maria.luk.spb
Мария·Мама сына (7 лет)

Я поняла одну вещь.

Если мой ребёнок что-то не ест, значит я приготовила, какую-то, невкусную фигню 😂

#РыбныйСуп, сегодня, аж за ушами трещал 😂

Рецепт простой.

Любая белая рыба

Луковица целая

Картофель 2-3 шт

Морковь 1 шт

Рисовая мука (я в кофемолке делаю)

Сливочное масло

Соль.

Рыбу довести до кипения, слить первый бульон. Я ее сразу разобрала от костей. Во втором бульоне поварить ее минут 20, вместе с луковицей. Бульон сразу солю. Откинуть на дуршлаг, бульон процедить через мелкое сито, на всякий случай, лук выкидываю. В бульон добавить порезанный картофель и морковь, варить минут 15, потом добавить 2 ст.л.рисовой муки и вернуть обратно рыбу (я ее ещё раз проверила на наличие мелких косточек). Варить с рисовой мукой ещё 10 мин. За это время, картофель и морковь тоже успевают довариться (картофель порезала мелко, морковь на крупной терке). Выключить, добавить немного сливочного масла. Ещё можно добавить зелени, но у меня ее дома не было.

25.09.2019

Комментарии

sandra45
Sandra·Мама сына (7 лет)

Аналогично😂😂😂

25.09.2019 Нравится Ответить