Мне 28 лет, у меня двое детей. Меня считают образцовой женой и заботливой мамой...а я хочу -рвануть…
Мне 28 лет, у меня двое детей. Меня считают образцовой женой и заботливой мамой...а я хочу -рвануть на Ибицу, на*бениться там в хлам, облить себя шампанским и кричать "Ейхуууууууу!" Но к вечеру нужно сделать плов...🙈🤣Надо-так пожалуйста 😀
Ольга Худякова·
Мама сына (2 года)
Как вы делаете плов? Максимально подробно пожалуйста! Мы с мужем рукожопы в плане плова. Обжарить мясо и закинуть рис залив на 2 пальца водой мы знаем, но у нас почему-то всегда получается каша🙈
Карина··
Мама сына (1 год)
Мешаете наверное рис потом?
Ольга Худякова··
Мама сына (2 года)
нет! Пробовали и в мультиварке, и по ютубу пошаговое видео, и самый дорогой рис брали. Мне кажется это карма😂
HIR··
Я делаю так, сначала наливаю масло раскаляю , после закидываю лук, лук если большой, то один если маленький, то два
Обжариваю до золотого цвета
После идёт мясо солю и приправ для плова,
накрываю крышкой и мясо варится👍
Потом морковью закрываю мясо
И снова варю и после уже сверху накрываю рисом, делаю дырочки ложкой заливаю воду см 1,5 над рисом и всё варится
Всё естественно потом поднимается и выключаю ставлю мытый чистый чеснок
, после 15 минут помешивая оставляю крышку открытой и уаля
Я горжусь своим пловом если честно 👍получается рассыпчатый и золотистый и вкусный
Дарья··
Мама двоих (младенец)
А чем плоха каша? 😃 муж уже смирился за 6 лет совместной жизни
Ольга Худякова··
Мама сына (2 года)
свекр готовит настоящий таджикский плов, есть с чем сравнить моему, поэтому каша ему бее
Ольга Худякова··
Мама сына (2 года)
@iruska... Это талант!
Янина··
Мама дочки (2 года)
@olyaris84, у меня получается только в мультиварке и только с рисом мистраль «янтарь»😂все другие способы провальны)))
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
@iruska... какой рис используете?
HIR··
весовой, в одном месте только беру.
Один раз муж купил в другом месте весовой 😑это было просто жесть
Запах пошёл резиново-пластмассовый 😣мне так жалко было мясо, потом думаю может показалось 🤤нет реальнл и пахло воняло, пипец как
Выкинули и плов и весь рис....
Не верила в такой рис, но сама в такой попала, попробовали поджешь, оно просто расстаяло (
Кристина·
Мама двоих (младенец)
@olyaris84, @svetlana9430, вливаю масло в казан,раскаляю его,затем пару луковиц полукольцами до золотистого цвета,затем мясо,через минут 10 морковку брусочками,солю,перчу,немного приправы для мяса,затем тушу мясо около 1 часа(если говядина) на среднем огне,добавляю в него воды немного. Затем вода выпаривается,выкладываю рис и заливаю водой на два пальца ✌🏻 от риса,прикрываю крышкой не до конца,оставляю немного чтоб выходил пар,затем как сверху вода испарилась добавляю головку чеснока по центру,прям вдавливаю,лавровый лист(сегодня ещё добавила кукурузу),@iruska..., не делаю никаких дырочек,в плове они появляются сами,ничего не поднимается и тем более не открываю крышку как добавила чеснок! Закрываю крышку стоит ещё на огне 5-7 минут,видно что в нем есть ещё влага,выключаю огонь и плов стоит доходит сам! Перемешиваю перед подачей!
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Можете ещё перец 🌶 в конце с чесноком положить👍🏻
Доктор Аида Хазипова··
Мама двоих (младенец)
А чеснок просто моете? И туда?
Кристина··
Мама двоих (младенец)
@aida_dietolog, да)) некоторые его любят и кушают,я чисто для вкуса,если его оставить там на ночь у риса больше аромата от чеснока будет,но он особо не чувствуется.
Кристина··
Мама двоих (младенец)
@aida_dietolog, я ещё вот как кукурузу положила,просто перчик люблю болгарский 👍🏻
HIR··
Я делаю и у меня получается тоже очень вкусно👍
Кристина··
Мама двоих (младенец)
@iruska..., не спорю😁🤷♀️
HIR··
кстати такой чеснок я ем и сын, а мужу не нравится🤣в край убирает, я говорю ну и дурак очень даже вкусный чеснок
Кристина··
Мама двоих (младенец)
@iruska..., 😀👍🏻молодцы, а я так чисто для вкуса)
HIR··
аааааа.... 😁Ну я не могу выкинуть