Mom.life
Лилия
angelok80
Лилия·Мама дочки (10 лет)
post image
Раньше я не любила фасоль, точнее, просто не умела ее готовить! Отварная мне не нра.
А по этому рецепту обожает даже муж☝️😊

На сковороде разогреваем сливочное масло, затем высыпаем пачку фасоли. Перемешиваем и накрываем крышкой. Сначала все потушится в таком соке, а когда вода выпарится, то можно слегка подрумянить.
Через 5-6 минут добавляю мелко нарезанный чеснок. Соль. Снова накрываю крышкой.
И тушу еще 3-5 минуток, чтобы стручки наверняка приготовились.
Выключаю.
Вкусно, очень быстро и просто, а пахнет отменно!👍

Важно:

1. Не надо размораживать стручки. Их можно отправить на сковороду прямиком из упаковки. Бобовые прекрасно потушатся под крышкой в собственном соку.
2. Промывать замороженную зеленую фасоль не нужно. Заморозка осуществляется в питьевой воде.
3. Главное правило — не переварить. Хватит 4-6 минут, чтобы стручки приготовились. Останется структура, цвет.
4. К фасоли лучше не добавлять иных специй, кроме чеснока. Так как специи заберут на себя весь вкус.
5. Тушить или жарить стручки можно на растительном масле, сливочном или гхи. Последнее придаст приятный, нежный вкус гарниру.
#улилувкусноибыстро
#фасолькаможетбытьвкусной
14.09.2019
534

Лучший комментарий

Комментарии

popova30
Аня·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
А я поливаю соевым соусом и посыпаю кунжутом,тоже с чесноком🤤
15.09.2019 Нравится Ответить
ya.ya-garbar
Миронова Юлия·Мама сына (8 лет)
Можно еще сыром натертым посыпать при подаче👍👍👍
14.09.2019 Нравится Ответить
neizvestno5
Надежда·Мама дочки (9 лет)
У меня мама ее с фаршем готовит
14.09.2019 Нравится Ответить
anita1992
Виолетта·Мама троих детей
Подсела на неё в первую Б - с курицей (кубиками филе) обжаренной сочно и вкусно, можно и в сметанном соусе с прованскими травами🤤
14.09.2019 Нравится Ответить
angelok80
Лилия·Мама дочки (10 лет)
Да да 🙃
14.09.2019 Нравится Ответить
ariana79
Irina·Мама двоих (9 лет, 23 года)
Даааа! Ещё можно туда же жареные шампиньоны и лук! Или бекон 🤤🤤🤤
14.09.2019 Нравится Ответить
mumdasha
Мамдаша❤️·Мама двоих (4 года, 6 лет)
А я помидорки еще добавляю и чуть соевого соуса👌
14.09.2019 Нравится Ответить
pyucya25
Юльчик·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
я добавляю столовую ложку томатной пасты 👍
14.09.2019 Нравится Ответить
kanaria.alexandrit
Елизавета ·Мама четверых детей
И всё равно не идёт. Готовила, хорошо, вкусно - не нравится( Обидно(
14.09.2019 Нравится Ответить
yulia_tim1
Юлия·Мама дочки (7 лет)
Я в конце добавляю или сливки или сметану. Ням
14.09.2019 Нравится Ответить
freeman
Стаська·Мама дочки (8 лет)
Я ещё в конце вливаю яйцо и размешиваю
14.09.2019 Нравится Ответить
angelok80
Лилия·Мама дочки (10 лет)
стикер
14.09.2019 Нравится Ответить
oxa
Оксана·Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Мы еще с мясом ее прямо жарим очень вкусно выходит
14.09.2019 Нравится Ответить
angelok80
Лилия·Мама дочки (10 лет)
На гриле ещё 🔥🔥
Под стейк 😊
14.09.2019 Нравится Ответить
Читайте также