Мама дочки (4 года)

Раньше я не любила фасоль, точнее, просто не умела ее готовить! Отварная мне не нра. А по этому рецепту обожает даже…

Раньше я не любила фасоль, точнее, просто не умела ее готовить! Отварная мне не нра.

А по этому рецепту обожает даже муж☝️😊

На сковороде разогреваем сливочное масло, затем высыпаем пачку фасоли. Перемешиваем и накрываем крышкой. Сначала все потушится в таком соке, а когда вода выпарится, то можно слегка подрумянить.

Через 5-6 минут добавляю мелко нарезанный чеснок. Соль. Снова накрываю крышкой.

И тушу еще 3-5 минуток, чтобы стручки наверняка приготовились.

Выключаю.

Вкусно, очень быстро и просто, а пахнет отменно!👍

Важно:

1. Не надо размораживать стручки. Их можно отправить на сковороду прямиком из упаковки. Бобовые прекрасно потушатся под крышкой в собственном соку.

2. Промывать замороженную зеленую фасоль не нужно. Заморозка осуществляется в питьевой воде.

3. Главное правило — не переварить. Хватит 4-6 минут, чтобы стручки приготовились. Останется структура, цвет.

4. К фасоли лучше не добавлять иных специй, кроме чеснока. Так как специи заберут на себя весь вкус.

5. Тушить или жарить стручки можно на растительном масле, сливочном или гхи. Последнее придаст приятный, нежный вкус гарниру.

#улилувкусноибыстро

#фасолькаможетбытьвкусной

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Как сделать рис вкусным и ароматным?

Что можно сделать, чтобы рис был вкусным? Варю его, а что потом? Обычно масла добавляю сливочного, но хочется, чтобы он со специями был. А в интернете пишут, что при варке специи нельзя добавлять 🤔

Первый раз готовлю говядину: получится ли вкусно?

Девушка готовит говядину по рецепту из интернета с луком, чесноком и маслом. Читайте советы опытных мам и узнайте, как улучшить блюдо!

Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем ,…

Сегодня на обед ленивые #пп голубцы . Рецепт прост до безобразия : трём на крупной тёрке капусту (500гр), солим, мнем , сок сливаем и смешиваем с фаршем курица +говядина ( 500гр), добавляем 1 луковицу тертую на крупной тёрке , 1 яйцо и соль специи по вкусу ( у меня сухой чеснок и базилик). Формируем 6 котлеток , складываем в сковородку и заливаем водичкой смешанной с томатной пастой до серединки . И тушим под крышкой 30 минут ( в процессе минут через 15, можно перевернуть ) 😋😋😋 с ложечкой сметаны ... О боги #мамаВикапп

Добрый день 🌞 Многие просят рецепт овсяноблина 🤤 Ну я вот собрала вам фото рецепт, сохраняем себе 👌 (фото в…

Добрый день 🌞 Многие просят рецепт овсяноблина 🤤 Ну я вот собрала вам фото рецепт, сохраняем себе 👌 (фото в комментариях) 👇 Он очень прост в приготовление 😝 Ингредиенты : Яйцо 2шт Овсяные хлопья 2ст.лож Специи по вкусу Сыр 15 гр по вкусу Способ приготовления: Яйцо разбиваем в миску, добавляем специи( соль, перец) по вкусу. Хорошо взбиваем, следом добавляем хлопья овсяные. Аккуратно перемешать и залить заранее разогретую сковороду. Закрывшем крышку и готовим до полуготовности. Потом я добавляю нарезанный тонкими ломтиками сыр, на одну сторону, другой стороной накрываю сверху. И ещё оставляю томиться в закрытой крышке минуту 1-1,5. И переворачивая в другую сторону, чтоб не подгорела. А как вы готовите овсяноблин ?